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歌手入山アキ子が15周年記念曲一泊二日 C/W わたしのふる里を発売。

作詞は久仁京介氏、作曲は四方章人氏。「南部蝉しぐれ」(福田こうへい)のヒットなどで知られるコンビ、熟女の色香と一夜の逢瀬を歌い上げる新曲。


下関唐戸カモンワーフ内、「cha no koku」、小野茶ソフトを職人技でツイストするみどりの姿は一見の価値あり。

小野茶石けん®は、100%植物由来の天然オーガニック石けんです。無香料、無着色、小麦成分は不使用、おもな成分は小野茶葉、竹炭、オリーブの葉。お子様にもぜひお使いください。

13種糖減茶Fは自然の野草をオリジナルでブレンド、1パックで1.5ℓ~2ℓ作ることが出来ます、健康が気になる方にお勧め、お子様でも安心して飲んで頂ける商品です。
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最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。

空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。

釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。

船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。

違反した場合、船長は令和4年2月1日からは違反点数2点(他人を死傷させた場合は5点)が累積点数に付与されますのでご注意ください。

2018年07月14日

キズシの合わせ酢作りました。

今回、西日本豪雨災害にあわれた皆様、改めてお見舞い申し上げます。

ニュースを見れば行方不明者の捜索、被災家屋の清掃、ライフラインの復帰のため大勢の皆さんが汗を流しておられます、やはり人力(マンパワー)が一番大事だと痛感させられます。

今も末弟が関西から帰省中ですが、広島で渋滞に合いいつもならこの時間には帰っているはずが戻っていません、今は「LINE」がありますので通話 メール機能 ファイル送信と便利な世の中なので途中経過も手に取るようにわかります、今回の災害の際にもLINEが役立ったと聞いています、天気予報ではこの三連休うだるような暑さになるそうで、塩分水分十分おとりください。

昨日釣ったアジは40匹弱、魚ハサミとはさみを忘れていたのでアギを切っておらず、氷で〆はしましたが刺身はちょっと思い三枚におろしキズシにすることにしました。
キズシの合わせ酢作りました。


寿司酢がありませんでしたので合わせ酢を作ります、鍋にお酢3に砂糖2の割合、塩少々を煮切ります、粉末昆布だしか粉末昆布茶を少し入れると昆布のグルタミン酸でアジのイノシン酸と合わさって美味しさが増します、もう一つの旨味成分はしいたけに含まれる「グアニル酸」でこれが旨味の三大要素です、市販の液体だしには大概含まれていますよね、だからかんたんで美味しいんだ。

バットにアジを並べ合わせ酢に浸し針生姜を散らし少し寝かせます、帰りが遅れている末弟が到着するころには良い塩梅に浸かっていると思います、アミノ酸クエン酸をとるため天然米酢も混ぜてありますので塩分と合わせ夏の必要栄養素がとれます、冷えた生ビールでいっぱいやってもらいましょう。(わたしは今日仕事)



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Posted by 古賀 政男 at 06:24│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
日中はお茶を
家に帰ったらビールで
寝る前にまたお茶で

一日水を飲んでいます。
Posted by ユーアイネットショップ店長うちまる at 2018年07月15日 06:05
ユーアイネットショップ店長うちまるさん、おはようございます。

今日はきららドームでのお仕事お疲れ様でした。

生憎早帰りをしなくてはならないためお留守のご自宅にスイカをお届けしました、ご笑納ください。
Posted by 古賀 政男古賀 政男 at 2018年07月15日 17:55
 
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キズシの合わせ酢作りました。
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