コンビニ八百屋開店
昨日、
椿東のローソン前を通ったら、入り口にポップアップテントが張ってありました、アイスクリームを買うために入っていくと・・・。
萩市内でイチゴを中心とした農家をやっておられる
「榎谷農園」さんが、近隣では初めてのコンビニ八百屋を始められるそうである。
榎谷さんが商品を仕入れ補充、レジ打ちはコンビニでという方法だそうです、もちろん「ミノルファーム」の野菜も並んでいますよ、地元新鮮野菜がコンビニで買える、生産者の見える生鮮野菜がコンビニでと言う新しいビジネス、これも農業の六次産業化の一貫でしょうか。
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