あら炊き美味し
昨日はかあちゃんが弁当を作ってくれなかったのでJR萩駅そばの「山本食堂」へ、おかずケースの中に大ぶりのあら炊きを発見、日替わりで頼めるそうなのでこれを注文。
頭にカマ部分とボリュームたっぷり、ここのお店はおおむね薄味なので料理屋さんのようなこってり味ではありませんが、それ故ブリだったのかもしれませんがヒラソのようなあっさり感、箸が進みます。
ひじきの煮物となますと味噌汁に香の物、バランスもよくお客さんの支持を得るのもうなずけます、メニューの多さにもびっくりしますので萩においでの際は食事されては？ 小奇麗なお店です。
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