ミックスカーネーション
14日は母の日、若いじいじとばあばの親はすでにこの世に無く、ばあばはにゃん次郎と蛍のお母さん、蛍はみさきとみちかのお母さんということで赤と白のミックスカーネーション、蛍一家は夏みかんまつりで遊覧船無料乗船できたそうでLINEが送ってきました、みちかは焼き鳥をむしゃむしゃ食べているじゃないの。
今日は仕事だったのでLINEが楽しみ、次弟からも旅行記の画像が送られてきて仕事中今時のマイマップって言うやつを600件分作ろうとしましたが、さすがに400件でダウン、今週の昼休みとアフターファイブで完成させる予定です、タブレットとの連携もさせてお客様をすぐに出せるように仕事をはかどらせさせたいと思っています。
19時で仕事を終え帰宅途中のスーパーでブリのアラが破格の安さで売られていました、夏の時期ですのでテレビでも出てきているアニサキスでもいたら大変なので若いばあばに湯を沸かしてもらっておいて兜割りした頭から入れて血合いとアラの順で入れていき湯通ししたらざるにあげ、流水で流します。
鍋にみりん 酒 水 砂糖を入れて沸騰させて頭から順番に入れていきます、生姜無かったのでチューブ生姜、火が通ったらたまりしょうゆを入れて中火でお煮付けに、仕上げに黒酢を少々、味が引き締まりましたな、朝食で食べようと思いますが美味しそうです。
母の日の話題から離れちゃいましたが、若いばあばですがかあちゃんには感謝しております、その意味をこめまして島津亜矢の「感謝状」をリンクしておきます、良かったらクリックして聞いてみてください。
おやじは好き放題やっていますが、それを許してくれるかあちゃん、いつもありがとうね。
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