二人でお刺身
一昨日はにゃん次郎一家と食べたお刺身、片平ずつフィレが残っていたので骨取りは私がして嫁が刺身に引いてくれました。
帰りに配ったレンコ鯛はやはり足が速くて身が柔らかくなっていました、すぐに配って良かったですわ、キジハタとカサゴは熟成が進んで甘みも出てワサビ醤油でもポン酢しょうゆにモミジおろしでも最高においしかったですね。
嫁が作った皮の刺身、前日私が作ったものは盛り付けると引っ付いてしまっていましたが、嫁のは湯引き加減と氷水で〆たらしくてくっつかず歯ごたえもよかったです。
こんな二人での晩御飯ですが、山口県民割りが今月いっぱい残っているので月末29日（日）
「海峡ビューしものせき」にお泊りします。
一人当たり5,000円の宿泊補助とこれも2,000円を二人分のチケットが出るので4,000円ですか、ガソリン代になりますね、30日は28日の代休なんで、有休休暇を取らずともすみますので、火事で一部焼失した小倉の旦過市場が14日から通り抜けできるようになったらしいですから行ってみたいと思います。
いつも日曜日に行くことhが多いのでお休みの店が多いんですが、月曜日ならお店も開いているでしょう、嫁の運転で昼呑みもしたいなー。
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