休みの朝、背徳の味噌ラーメン朝食

古賀 政男

2022年10月11日 06:57

私の3連休今日が最終日、日用は釣り 月曜は小作業で終わった、今日は何するかねー。

今日から「旅々やまぐち割プラス」が始まりますねー、事前予約が必要だから今日の休みを使って日帰り旅っていう訳にもいきませんが。

今朝は嫁が仕事で朝ご飯を作ってくれないのでマルちゃん ズバーン! 旨コク濃厚味噌 (3食入)を作ってみました。


沸騰させるお湯の分量は500ccで麺の湯で時間は4分です、3分で麺をほぐしもやしを入れてあらかじめ温めておいたどんぶりに粉末 練スープを湯で汁で溶きもやしの乗った麵を入れます。

チャーシュー メンマ ねぎをのせたらバター10gを加えます、格段にコクが出てお店の味噌ラーメン並みになります、やはり味噌ラーメンですから薬味は一味で、休日の朝ごはん背徳の朝ラーメンです。


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