やまざき屋の氷まんじゅう
土曜日の1日の萩は「日本海大花火大会」で7,000発の色鮮やかな花火が夜空を焦がす予定だがお天気が良いといいですが。
萩の人なら大概知っているカキ氷の「やまざき屋」さんです、住吉神社そばから菊ヶ浜バイパスに移って復活し花火や夕日を見るには最高のロケーション、お好み焼きや焼そばもありますが夏はやっぱりカキ氷ですね。
なめらかな舌触りは他店のものとは確かな違いです、お奨めは氷まんじゅうで(こおりまんじゅう)黒餡が中に入った水まんじゅう(みずまんじゅう)が2個氷の中に隠れていて白蜜がかけてあるので癖がなくひやっこくてとても美味しいです、お好みの蜜掛けの氷に1個80円(だったかな)のトッピングで注文してもいいですね。
菊ヶ浜でシロギス釣りをした後冷たい氷でのども体も冷やしましょうか。
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