お刺身天国
日曜日釣り上げたお魚たち、昨夜はお刺身にしてみました。
嫁がオオバをストックしておくことを忘れたので色味が悪いですけど。
奥からイトヨリ これが一番甘かった、ついでチダイ 上品な白身の味です、イサキは小型でしたが脂で箸が滑るほど、手前の糸作りがマアジ うま味成分たっぷりでした。
やはり自分で釣って捌いた魚はおいしいですね、命をいただくわけですから感謝の心は忘れません。
天気予報を見ると昨日はにわか雨がありましたが今週は日曜日まで天気が良いようです、潮の具合を見ると松本川河口のアジ釣りは9日10日ころが夕マヅメの潮が良いようです、17時半を過ぎればフリーですのでジアミを溶かして夕刻釣りに行ってみますかね。
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