釣りアホ日記のブログ

総合アクセスが30万件になりそうです、思えば2006年1月17日にナチュラムにブログを移行してから16年と半年、途中サイトは消滅させましたが、ブログは細々と今でも続けてます。

昨日は16時から急にエアコンの取り付けが入り、同僚の手助けで何とか終わり、月曜日に追加工事が入っています、今朝は疲れが残っているのでレオピンファイブを飲んで釣行もあるから正露丸4粒と酔い止めも忘れずに。


画像は何ちゃないアジの三枚おろしですが、アジフライの時以外はゼイゴは落としません、煮つけでも塩焼きでも邪魔にはならないし、刺身に引くときもゼイゴごと皮を引きますからね。


最近料理人の婿に習ったんですが刺身を引くとき血合い部分の小骨を骨抜きで取ると身がぐちゃぐちゃになるので、アジくらいなら画像のように「骨切り包丁」を入れると良いとのことでした。

今日の狙いはいつも通りイサキ　チダイ　ウマヅラハギの漁場なのでアジは釣れないと思いますが、次回は脂の乗ったマアジを釣り上げたいと思います。
  

一昨晩作った大アジの刺身、血合いが黒いし脂の乗り具合がなんかおかしい、作夜もアジの刺身を作ってみました。


血合いの部分が上のものは赤黒くて右下の部分は色がいいでしょう、なんでかわからずググってみました。


釣った魚の画像ですが、左がマアジで右が丸アジ（青アジ）です、尾の付け根にヒレがあるのでわかると思います。


左がマアジでゼイゴから急に上にラインが伸びているのがそれ、丸アジはゼイゴからのラインがなめらかに見えますね。

スーパーでもマルアジが安価で売られているのは脂がのっていないせいなのですかね？　食べてみるとマアジは脂が湧き出る旬の味ですね、丸アジは脂が少ないのでフライなどでおいしく食べてあげれば良いのではないかと思います。

今朝は6時半に船に集合、K船長とWさんの先週に引き続く釣行、自分用には1/4のジアミと刺し餌用のオキアミボイル3Lのガムシロップ漬けうま味調味料まぶしが作ってあります、クーラーボックスを埋める釣果を願って今日も竿出ししてきます。
  

乾麺をそのまま食べろというわけではない、うちでは沸騰したお湯に乾そうめんにパラパラと麺を入れ麵がほぐれたら火を止め蓋をしてそのまま5分おいておくのだ。

そうめんを茹でるだけでも1分半から2分ですが、上の方法だと冷水で〆て時間をおいてからでも麺がダレません、おすすめですよ。


添え物は昨日の刺身のツマの残りでミョウガとオオバ、それにそうめんには欠かせないシイタケの旨煮、朝からさっぱりとした朝ご飯です。

今朝の読売新聞の占い欄に梅干しが幸運食だということで食べてみました。


28日の釣行、凍ったジアミをサビサビの包丁で刻んでいたところ、柄の部分から折れてしまいました、「これじゃ使えんから捨てる？」と船頭に聞くと「捨てるけど海には捨てん」とのこと、刃物を海に捨てると漁が無くなるというジンクスがあるんだとか。

それと、お握りに入っている梅干しの種も捨てずに持ち帰るのが萩の漁師の常だとか、こちらは云われを聞くことを忘れました、萩の漁師は毛利の殿様が村上水軍を連れてきたと言いますが、倉橋の日美丸さん、そちらにも同じような言い伝えがありますかねー。

何にせよ今では釣った魚の内臓を海に捨てても怒られます、ましてや石油精製商品（ビーニールやプラスチック）は分解しないので捨ててはいけません、海の安全推進アングラーの私からもお願いします。

  

昨日の有給休暇、有意義に使おうとジャイロアップの充電を兼ねて国道191号線をヂライブ、鎖峠を抜けて長門「エイト長門店」へ0.2パチを打ちに、番号札4番だから久しぶりに「ぱちんこ ウルトラセブン2 Light Version」に座ることが出来ました。

掛かるのは1/100以内でいいのですがいずれもシングル、5回シングルが続いたのち7連したところで止め、持ち球を1,500発増やして店を出ます。

何処に行っても暑いばかり、半そで半パンでジャイロを走らせてもアスファルトの熱気と直射日光の挟み撃ち、家に帰ると夜の部ケンサキイカ釣りへの準備でお昼寝です。

夕刻目覚めてイカメタルの仕掛けづくり、まずはヨリモドシに5号のフロロカーボンライン30センチ、小型のクレンサルカンに枝ス15センチにワンタッチサルカン、延長45センチに最後クレンサルカンに枝ス、延長45センチにワンタッチサルカンと全長155センチの手返しの良い仕掛けが出来ました、自作仕掛けでケンサキイカが釣れますかどうか。

出航は19時、18時30分には釣行者3人がそろい沖に出ました、酔い止め　正露丸を飲み、ポケットには今時珍しい「仁丹」を用意、すべて釣行前に大型ドラッグストアで用意したもの、酔いに便意に悪心は船釣りにはつきものですからね。

イカの食いが渋いと聞いていたのでアジ釣り用の仕掛けとジアミ1/4を用意、明かりがついたのちからは脂の乗った大アジが4匹、アジもまずまずですが中サバが邪魔をします、針にかかればサババイブレーターで仕掛けを絡ませて閉口です。

自分で作ったイカメタル仕掛けにはお土産分のケンサキイカが釣れたので今度からは自分で作ったもので勝負しましょう。


23時半納竿、前回はケンサキイカ70杯と大爆釣でしたが、大アジを含んで萩の瀬付きアジが釣れたので満足です、小さいとナメロウですが、今夜はおいしいお刺身を作ることにしましょう。
  

今日５時半集合でイカとアジを釣るというお誘い、Y女史をお誘いして有休をとり長門の「清水釣具店」にジアミを買いに嫁と二人でドライブに行って早寝をしておこうと、確認のため船頭に電話をする、「5時半よねー」、すると17時半のことだったのである。

大きな大きな大間違い、まあ17時半出航だと仕事終わりでとはいかないので有給休暇を取るのもあながち間違いではないが、しっかり夜釣りになるので昼寝をしておこう。

帰りのローソン、運転してくれた嫁のためにスイーツでもと立ち寄ったのだが、ご当地山口　山賊焼丼が発注委ミスだったのか当てが外れたのか半額で数個売られていた、晩御飯用にと二つ買い家で食べたのだが、鶏肉は柔らかく甘辛ダレで山口県民大好きなあの味である、美味しかった。


前の話に戻るが、船頭に「アジを釣りに行くというがジアミは1/4で大丈夫か？」と聞くと1/8でいいと言う、たったそれだけでアジ釣りになるのかと思うのは朝からアジ専門で狙うことを考えていたからで、夕刻からのイカ釣りのついでのイカ釣りなら1/8角でも納得、確認の電話をしなかったらイカの仕掛けも忘れるところだった。

いいオチが付いたがせっかくの有休とっての船釣り、がんばってきます。
  

山口市小郡地区のサルによるひっかき被害大変ですね、女性が多くひっかれ猿だから４階での被害も出ているのだとか、そして複数頭がいるかもしれないという、どこぞのサルが海水でサツマイモを洗うことを覚えたら仲間が覚えたという話を聞いたことがあるが、人間を襲うことが小郡のサルの流行になっているのか、心配です。

私も一つ覚えのアジのナメロウづくりですが、昨晩は「後期」さんからご助言のあったオカモト ピチット お刺身おいしくなるシート 4枚入り 魚や肉の食品用脱水シート 日本製を使って、イサキとチダイを挟んでみました。

薄皮剥ぎにと置いておいたウマヅラハギはチダイとともにご近所に配ってしまったので次回になりますが、１時間ほど冷蔵庫で寝かしたものを刺身包丁で切ってみました。


確かに身に弾力があります、手前がチダイで奥がイサキですが特にイサキの旨味が増していてとてもおいしかったです、スーパーで買ったお魚のサクでも使えるので買っておくと便利です。
  

ありゃ？　昨日の掲載何がウケたかアクセス数が土用丑の日のようなうなぎ上り、わからんもんですなー。


アジを引きました、ゴマ　ミョウガの千切り　生姜の千切り　オオバの千切り　刻み葱　ニンニクは匂いがマイルドな醤油漬けを使いました、一つ覚えですがナメロウです。


まな板の上で荒くたたき、液みそを加えて完成です、オオバとプチプチを添えました、一昨日昨日二晩でで27匹とネリゴを使ってにゃん次郎一家蛍一家で集まり孫たちと美味しく食べましたよ。

イサキとタイは捌くのもうまくなりましたが、ウマヅラハギはまだうまくいきませんね、身を切り出すときも赤い筋部分が付いてきますし、薄皮剥ぎがなんとも下手ですね、しっかり釣って練習を重ね薄造りの画像を出せるように頑張ります。
  

昨日は6時40分に現地集合、5時半過ぎに小畑のJF製氷所に氷を買いに行くと料金400円の390円はあるのだが残り10円が5円玉二つ、釣りに行かれる小型船のオーナーさんに「10円両替できませんか」とお願いすると「JFの自販機でジュース買ったら？」と言われる、確かにそうである釣行時の飲み物にもなるしね。

その男性「あんた、どっかで見たことあるね、それっ、釣りしんちゃいの人じゃろ」と、視聴者の方でした、うれしいですね、大アジをねらっての釣行だそうです、今月放送中ですからね。

釣り場に行くと船長ともう一人Wさんの姿が、なんでも瀬戸内は風が強くて出航を見合わせたのでこちらに来たとか、62歳の私が最年少なので舳先に出てアイパイロットの重し替わりですわ。

発電機をWさんから借りたのですが、最新式の高性能機、バッテリーへもしっかり充電してくれるので私の重しの加減もあり、ペラが浮いて過負荷リセットにもならず2時間ばかり良い釣りが出来ました、南風が5mオーバーの予報でしたが山が影をしてくれてほぼ無風、いつものポイントですがチダイが多く釣れましたね、いつものウマヅラハギとイサキもぼつぼつ、底で食ったキンギョを丸呑みしたのでしょうか？K船長は良型のマハタもゲット、それぞれのクーラーもほぼ満タン、湾内のアジ釣りに移動です。


今回は捌かず5件にお魚2匹づつ配り終わったものをシゴをして画像に撮ったものです、チダイ12匹　ウマヅラハギ6匹　イサキ2匹でしたね、次回の釣果でウマヅラハギの簡単処理をご紹介します。

湾内のアジ釣り、若潮引きの7分でアジが見つかりません、船長が少し魚影のあるポイントでサビキをおろすとこれが大釣りに、船長などは4連とかではかどるはかどる、私はサビキの種類を間違ったか2連迄、それでも短時間で27匹をゲット、船長は50オーバーだったでしょうね。


私のサビキには「ネリゴ」（カンパチの子）が掛かりましたので明日の掲載の「ナメロウ」の中にアジと一緒に混ぜています。

Wさんもたくさん釣果の一部を萩でお配りして帰ると電話中、いやー良い釣りでした。
  

いつもは0時とか2時半に目覚める私ですが、今朝は4時までぐっすり眠っておりました、もうちょっとでおねぼうさんをするところです、いつものK船長との船釣りですが、予報では南風が強く吹くので沖に出られず湾内のアジ釣りになるのかとの心配が・・・。


まーしかし、昨日は土用丑の日、とあるスーパーではフロアの1/4くらいウナギの蒲焼きだらけ、商魂たくましいですな、売れ残ったら再冷凍するのでしょうか、今年は土用丑の日はもう一度あるので普段の年より多く仕入れているんでしょうね。

せっかく阿漕にオキアミボイルをシロップ漬けしてうま味調味料を振りかけたものを付けエサに作っているのですが、風で沖で使えないとなるとこちらも再冷凍になるのかな？

氷も小畑の漁協で400円出して二人のクーラー分にしっかり買っていくのですが沖に出ないと多すぎる気がしなくもありませんが、風止まないかなー。

  

私がスーパーで魚を買っているところを見つかると「古賀さん、魚は釣らんのかね？」と聞かれる、未だサラリーマンだからね毎日魚が釣れるわけじゃない、ましてやサーモンなんか釣れるわけないじゃん。

地魚は釣りで調達するとしてこの辺りでは獲れない魚を買うことが多いわなー。


夕方魚売り場に行くと刺身の切り落としが半額で売ってあったりすると迷わず買いだね、画像では今が旬のミョウガとお財布にやさしいカイワレ大根に町の電気屋Zさんからもらった「シャキシャキわさび」でお刺身盛りにしてみたが、冷蔵ケースに入っているものの鮮度に難があるときは醤油とみりんのヅケにしてオオバの千切りと混ぜ合わせて食べてもよい。

買って帰ってもパーシャルで（急ぐ時には冷凍に10分ほど）冷やしてから皿に盛る、オカモト浸透圧脱水シート【業務用】ピチットミニ　レギュラー　36Rで挟み冷蔵庫で30分ほど置けばなお旨味が凝縮、やっぱり魚を肴として食べるならひと手間かけないとね。

ピチットも三種類あって干物迄吸水するものがあります、お刺身の味が格段に上がるのでお使いになってみてはいかがですか？


  

今週一週間は特に早かった、先週金曜日に第三神力丸でケンサキイカ釣りに行ったのが数日前のようだ、船長から「釣りしんちゃい」を見て初めてお客が来たよと聞くと嬉しい気持ちになる。

今朝は目覚めてから日曜日の釣行用のオキアミボイル2Lを解凍した、ザルで水気を切ってから丸一日ガムシロップに漬けてさらにシロップを切り、仕上げにうま味調味料をまぶしておくのだ。


再冷凍しても身がプリプリのままで釣行終わりまで身がダレない、うま味調味料のグルタミン酸イノシン酸の添加で魚　特にウマヅラハギの食いつきが違う、K船長が前週残しておいたもので今回の釣行用の分を作るのだが、毎回230円の小さなブロックで二人分の刺し餌には充分である。

幸い日曜日は雨もなく風が少しありますが海は凪、前日の長潮からの若潮と悪くない、持って行った氷より多い魚としたいものです、釣果を楽しみにしている知人もいる、がんばってお魚釣るぞー。
  

凶弾に意志半ばで逝去された安倍元首相の国葬が9月27日（仏滅）予定されているそうである。

岸田総理は「国葬」と言われているが国民全体が悼んでの国民の休日にはならないそうだ、それなら「国民葬」でも良いのではなかろうか？

二つの違いが判らず「よりそうお葬式」でググってみた、国が丸抱えの「国葬」で国民感情が許すのだろうか、遺族も関係する「国民葬」なら大叔父である故佐藤栄作首相と同じ扱いとなるのであるが。

期日までに日数があるので与野党ふくめて国会で論議してはいかがなものだろうかと思うことしきり。
  

一昨日夜からの豪雨、真夜中に避難のための放送があり自治会長であり消防団員の私としては高齢者の避難のことも考え夜の目が寝られなかった。

夜じゅう屋根をたたく雨音、線状降水帯が雨雲レーダーにもはっきりと映っている、出勤時も豪雨で釣り用の雨靴を履いて車は4WDをかけてのことだった、一度8時半にあれだけ降っていた雨が止み、その後10時半ごろまた激しい雨だったが次第に止み昼からはお天道様も見えるようになった。

下関　山陽小野田など被害があったようだが、おおむね大した被害が出なかったことが幸いである、今年から始まった線状降水帯発生予報ですが今のところ予報に見合う精度ではないが、気を付けるに越したことはない、命あっての物種だもの。


今日は朝から相島行きです、同僚と二人で別々の仕事ですが今回も14時までの仕事ですから時間に間に合うように仕上げなければいけません、行きかえりと両方40分ありますので横になりお昼寝が出来るのが一番の楽しみです、それでは行ってきます。

  

ナチュログの総合順位50位を割りましたな、自分でも実感しております。

さて、15日イカ釣り17日船釣りの釣果、おすそ分けが欲しいとのことでしたので用意しましたが、「イカはさばいてあるん？魚はどうやって食べるん？」とのレベルでしたので、お品書きを作ってお渡ししました。


サムネイルですのでクリックしてみてくださいね、イカゲソの湯引きやナメロウはそのまま試食できるので食べてもらいました、私はうろこ内臓は取り除いて差し上げるんで扱いやすいと思いますよ。

  

昨日はK船長との須佐沖釣行、まずはアジサビキ釣りをやってみますが、魚影はあるものの全く魚が口を使わず30分の時間を費やしその後沖に行くことに。

いつもの釣り場に到着、胴付きサビキ仕掛けにオキアミ3Lのガムシロップ漬けの汁を切ってうま味調味料をまぶしたもの、狙い通りですぐに竿が曲がります、いつもイサキを釣り損ねる私ですがこの日は釣りましたよ。

残念なことに1時間で風が出てウサギが飛ぶほど波も出てきたので釣り場を離れることに、それでもイサキ3匹　チダイ5匹　ウマヅラハギ6匹とアンカーが抜けてしまい底を探って釣り上げた良型のウッカリカサゴ1匹、1時間の釣果ですからこれでも十分お土産確保できました。

その後湾内に戻りアジサビキでアジを30匹も確保できたので満足です、帰宅後シゴをして近所に魚を配り終わると蛍一家が魚を食べに来ると言います、ウッカリカサゴだけはさらに乗りませんが、このほかに金曜日に釣ったケンサキイカもお刺身に。


ウマヅラハギは1匹を薄造りに、イサキとチダイは片身を刺身にして片身を煮つけに、アジはいつも喜ばれるナメロウにして皆でおいしくいただき、いただき物で電気屋Zさんから「シャキシャキわさび」、刺身の味が引き立ちます、ありがとうございます美味しゅうございました。
  

サムネイルです、クリックすると拡大します。

電動リールのバッテリーも大事ですが、船舶のバッテリーはもっと大事です。
  

昨日の夜からちょうど24時間起きておりますなー、昨夜1時に目が覚めて寝付けずブログの更新も深夜だったし、走れ山笠を見るのでそのまま起きていたし、イカ釣りに間に合わないといけないので仕事も詰めて昼寝もしなかったもんね。

ジャーン、今夜の結果は一人50～70杯の大豊漁でした、先ほど帰宅しましたけどね。

第三神力丸（中野船長）の船で18時に萩商港発、漁場は言えませんが大潮のドン引きから満ちに入る潮でした、最初のうちは明かりがつくまで誰の竿も曲がらず前日が雨の水潮で釣果が良くなかったと聞いているので少し心配でした。

乗船6名、都合により3名欠員でしたが乗合なので釣り座も広く快適でした、女性アングラーのY女史、釣りしんちゃいにも度々登場していますがケンサキイカ釣りは初めてだったとのこと、スピニングリールでイカメタルなので遠投してオモリグみたいな釣りをするといいよとアドバイス、船長からも底をネチネチ探れとの助言があってほかの方はベイトリールのイカメタル、メタルスッテに枝ス1本と2本の仕掛けで皆さん頑張ります。

ほどなく釣れだしました、私は水深42メートルピッタリでアタリがありますが、T君は30メートルでアタリが頻発するとのこと、しかし大問題が発生、次々にイカがゾンビ状態で上がってくるんです、真鯛が海の底で大暴れ、「よし、わしが退治しちゃる」と船長が小さいイカを付けてブッコミ釣りで狙うと、見事に60センチはあろうかとの真鯛が上がってきました。


おかげでイカさんの活性も上がり次々に皆さんの竿が曲がります、船長ありがとね、パラソルサイズは出ませんがメスが多いんですがイカパンチが竿に出る感触がたまりませんな、次々とザルにケンサキイカが並びます、船長は私が持って行った鉗子を使ってお客さんのスミ袋を取っています、えらいですねーお客様のためにと言いつつ自分のレベルアップのためだそうです。


23時半の納竿でしたが、だれも氷じゃなくてイカでクーラーボックスの重たいこと、私は傘袋に2匹づつ入れて持ち帰り、明日お配りするのでチルド室に入れましたが、さすがに68杯いましたので満タンいっぱいです、期待されたところまでお配りできるかどうかわかりませんが、届いたら儲けもんと思ってください。

  

山口では「YAB山口朝日放送」で午前4時30分からの放送中です、コロナ前は7月15日に有給休暇を取って見に行っていたものですが、3年ぶりの追い山に感動して目薬も入れていないのに胸がこみあげて涙があふれています。

商人町博多　武家町福岡、中継にも出ていた承天寺の近くが私の祖母の生誕地、数年承天寺で奉納を見ていた場所が祖母がいつも見ていた場所だったと知ったのは何かの縁を感じましたね。

今年は忘れて今夕からのイカ釣りを入れてしまったためテレビ桟敷での追い山拝見となりましたが博多は傘が開き雨模様だったのでまた次の機会にライブで見てみたいと思います。
  

今朝は失せものの夢で目が覚めた、事実、昨日ドラッグストアでまた買ってしまったのだが「目薬」である、安価なものしか買わないが加齢によるカスミ目にエアコン使用によるドライアイもあって、目薬が手放せないのだが・・・。

近々でもこれで4本目、使い切る前にどこかに失せてしまうのだ、たまに出てくることもあるけど、使いたいときに無いのでまた買ってしまう。

朝目覚めても目ヤニで視線が定まらなかったりするしヘタすると目が開かないときがあるのでアルコールの入らないウエットティッシュで眼を拭いてから目薬を差すんだが、いったいどこに置き忘れるんだろう？　日中も使うのでポケットに入れておくのがいけないのかな、この前の目薬は商用車のコンソールに入れておいたんだが、ついうっかりポケットに入れて持ち歩いたらまたすぐに失せてしまったしなー。

目薬の話はこのくらいとして楽天見ていたらレーザーポインター多機能水平器っていうのを見つけたぜい、町の電気屋さんが使う道具じゃないだろうって言われそうだが、サブ程度で考えて購入した、水準器って書いてないところが微妙だがエアコン室内機取り付けの中心を出して左右幅を見るくらいには使えるだろう、今日もエアコン明日もエアコン町の電気屋さんはかき入れ時です。

追記

夏の土用が7月20日から8月6日までになります、今年は土用丑の日が2回あるそうですが、迷信のようですが土いじりには気を付けましょう、工期がその間なら先に鍬入れやお祓いなどやっておくと良いですね。
  

週末15日（金）はケンサキイカ釣り、17日（土）は胴付き五目釣りの予定です。

天気予報では木金土雨で日曜日が晴れの予報でしたが少し変化したようです、15日は夕刻風も収まり曇り、17日は午前中曇り予報なのでこのままなら両釣行できそうですが、テルテル坊主下げようかな。


2日間の釣行になるので電動リール用のバッテリーを2個充電しておかないといけませんね、二つとも知り合いの中古車屋さんで譲ってもらった軽自動車用のバッテリーです、貧乏人は専用のバッテリーなんか用意できません。

普通の分は手持ちのベルトが付いていますが１７日用ですかね、アイドリングストップ車対応のバッテリーは持ち手が付いていないので抱きかかえて船に載せます、仕掛けの上げ下げが多いので15日のイカ釣り用に充電しますが、充電器はジャイロアップで使っている分ですが、これでも役に立っています。

今月の「釣りしんちゃい」をご覧になった方からも感想をいただいていますが、まだまだMCの役不足ですね、釣りの腕もですが番組ですから説明も口ごもらずに出来るようにならなくちゃね。

放送のDVD作れますよ、ご希望の方のはお分けできます、ダビング10ですから1回録画で10枚作れますからね、はあぶビジョンでは7月いっぱい放送していますから番組表から探してご覧くださいね。