釣りアホ日記のブログ

朝から市内Nの浜にワームでキス釣りと言う不埒な計画で釣行、一度だけ明確なアタリがあったがヒットせず、釣行者は多かったが群れがいないらしく餌釣りでも釣果は良くなかったようである。
そんな中「神漁丸」から入電、「仙崎に帰るからイカ取りに来い」との一報、この前「まっちゃん」から貰った「ケンサキイカ」もこの船の釣果だったらしい、期待して「萩三隅バイパス」を快調に走行、仙崎に到着してイケマを覗くと大漁じゃないですか、ケンサキイカに良型アジにウマヅラハギと写真NGなほどで羨ましいなー。



古賀シェフ早速捌きます、なんと言ってもお刺身が一番、メス一枚の刺身をを飾った下には大根　キュウリ　ミョウガの千切り、右は紫タマネギのスライス、上にはオオバの千切りで彩りよく、雄の刺身は巻き飾りして中央に生卵の黄身を飾りました、混ぜあわせて食べますね、仕上げはおばちゃん家の畑でもいだ青ゆずの皮をおろし金で下ろして散らしワサビはたっぷりトッピング。

今日のお昼はお隣りのおばちゃん家の息子さんが帰っておられたのでゲソもオーブンで塩焼きにしてビールでクイッと一杯、ちょうどいい感じでお昼寝タイム、日が落ちたら「美東道の駅」に出向き美東川に足でも浸けて「入山アキ子」さんのステージを拝見しようと思っています。