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最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。
空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。
船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。
違反した場合、船長は令和４年２月１日からは違反点数２点（他人を死傷させた場合は５点）が累積点数に付与されますのでご注意ください。
2009年08月16日
朝釣ったアジで
お盆休みも最終日、朝4時起きで4時半には「友釣り具店」で250円のジアミ一角を買って浜崎魚市場へ、大人数ですね7人くらい釣っているか？
さいわい間に入れて貰ってサビキ釣りをはじめるが最初は豆アジばかり、５時半くらいだったかねじあいが来て今日もお刺身サイズの真アジが４匹、早くから来られた常連さんは２０匹ばかり釣れていた。
豆アジを背掛けにしてのブッコミ釣りには４０センチオーバーのキビレチヌやサビキに掛かったヒラメも見ました、私の竿にもセイゴが掛かりましたがロストしちゃいました。
帰宅後は体調不良で仕事を休んだ次女「蛍」のために「湯葉入り京風うどん」と「アジのナメロウ」と「中骨の空揚げ」お昼に作ってやりました。
「湯葉入り京風うどんは」冷凍うどんをゆでて乾燥湯葉を同じ湯で子ザルで湯せんします、器に松茸の味お吸い物の粉末、塩少々を熱湯で濃い目のお吸い物のお出汁にしてゆがいたうどんを入れ、戻した湯葉と三つ葉を飾ります、ネギの小口切りを入れないのでお上品で本当に京風です。
ナメロウは今まで散々紹介しているので割愛、夏の時期なのでオオバ（アオシソ）やミョウガは自家製でホームガーデン大変に助かっています。
画像がありませんが、三枚におろしたアジの中骨をキッチンペーパーで水気を拭き取り塩を少し振り160℃の油でゆっくりと揚げます、最近はガスもIHコンロも天ぷら温度調整がついているので簡単に出来て「蛍」が美味しそうに食べてくれました。
さいわい間に入れて貰ってサビキ釣りをはじめるが最初は豆アジばかり、５時半くらいだったかねじあいが来て今日もお刺身サイズの真アジが４匹、早くから来られた常連さんは２０匹ばかり釣れていた。
豆アジを背掛けにしてのブッコミ釣りには４０センチオーバーのキビレチヌやサビキに掛かったヒラメも見ました、私の竿にもセイゴが掛かりましたがロストしちゃいました。
帰宅後は体調不良で仕事を休んだ次女「蛍」のために「湯葉入り京風うどん」と「アジのナメロウ」と「中骨の空揚げ」お昼に作ってやりました。「湯葉入り京風うどんは」冷凍うどんをゆでて乾燥湯葉を同じ湯で子ザルで湯せんします、器に松茸の味お吸い物の粉末、塩少々を熱湯で濃い目のお吸い物のお出汁にしてゆがいたうどんを入れ、戻した湯葉と三つ葉を飾ります、ネギの小口切りを入れないのでお上品で本当に京風です。
ナメロウは今まで散々紹介しているので割愛、夏の時期なのでオオバ（アオシソ）やミョウガは自家製でホームガーデン大変に助かっています。
画像がありませんが、三枚におろしたアジの中骨をキッチンペーパーで水気を拭き取り塩を少し振り160℃の油でゆっくりと揚げます、最近はガスもIHコンロも天ぷら温度調整がついているので簡単に出来て「蛍」が美味しそうに食べてくれました。
Posted by 古賀 政男 at 13:13│Comments(0)
│グルメ
