釣りアホ日記のブログ

昨夜パチンコ「必殺仕事人Ⅲ」でアホ勝ちしてかあちゃんに5万円預けたのだが今夜は長女にゃん次郎が社会勉強したいとの事で市内土原の「パーラー　丸三」に出かけてみた。
手持ち金昨日と同じ9,000円、心もとないのでキャッシュカードで20,000円を予備金に、「パチンコ　倖田來未」がしたかったらしいが客付きが良すぎて親父と二人で座れる台がない、仕方が無いので「必殺仕事人Ⅲ」を二人で打つことに、さすがに昨日のドジョウは居ないわけで合わせて20,500円目にチャララーンで確変に突入、実物のパチンコで銀球がザラザラ出てくるのを初体験した長女は玉を詰まらすは溢すはで大変でしたが見事プラスで勝ち抜け、換金して念願だった「パチンコ　倖田來未」のシマに回ってみると近所のおじさんが6そろいの大当たりから7への確変アップを見て娘感激、今日は社会勉強だったからのめりこまないように親父から忠告してお店を出ました。

その後戦利金で「居酒屋　ふみ」で親子の会話、ここは金太郎やのノドグロといったローカル色豊かな肴があるので帰省シーズンは特に賑わうお店なんです、お値段もリーズナブルで今夜の戦利金でOKでした、娘に男性から声が掛かると「うーん、娘もフェロモン出ちょるんじゃー！」って感心した親父でした。  

朝から新山口駅前まで出張、以前は釣り具のポイントがここにあったのだが移転しているので仕事を抜けて釣具を見に行くわけにもいかない、午前中秋冬の新製品の発表を見た後萩にとんぼ返り、事務所の空調の取替えに汗を流したのだがしばらく売切れだった「男香るガム」がコンビニにあったのでこれを噛んでいたので汗臭くなかった、汗がローズ（薔薇）の香りになるらしい、確かにコロンを使わなくても加齢臭がしなかったようである。（年はなんぼじゃ！！）

アフター５じゃなくアフター7だったね、例の３００円で食事の出来るサボテンがある「萩テキサス」に出向いた、お財布には全財産9,000円、パチンコやってみようかと両替、入り口右の角台の「ぱちんこ必殺仕事人III」がピラミッド状態でドル箱を積んでいる、背中の同台が563回転で本日19回大当たりなのでここに決めて1,500円目に見事確変大当たり、数珠連荘で15回の大当たり53,000円残業手当を貰っちゃいました。
この台に使ってある《送料無料》必殺サントラ・コレクション　ぱちんこ必殺仕事人III(CD)はなかなか良いですよ、飽きさせることの無い曲数で4～50代の人なら昔聞いた必殺のテーマミュージックで楽しませて貰えます、勝った勢いでCD1枚買っちゃいましょう。
  

今日は休日、アトラスタウンで400ミリ献血を終えて家でくつろいでいるとかあちゃんが私を呼ぶ、何かと思ったら昼寝している愛猫みつるくんのおなかに子豚のおもちゃを並べて授乳シーンをさせている、オイオイみつるくんは雄猫だぞ！！  

今日は新船「隋功丸」にエアコンを取り付けるため長門市仙崎大泊に出向いた、イカライトも取り付けられており次々に装備品が備え付けられて行く、そんな中自分の仕事で気をつけたのが漏水をしないこと、午前の仕事もあっと言う間に過ぎお昼となった、青海大橋を渡り人工島入り口を少し過ぎた魚市場の入り口にサザエのつぼ焼き6個400円の表示を見つけて市場食堂「白菊」で本日の昼食である。
高級料理店やすし屋さんで見られる「ウニ定食　時価」なーんだつぼ焼きは誘いか？と思ったが最低1,200円最高2,000円と値段の範囲きっちり表示してあって本日は1,200円でした、板ウニ1枚付きでこりゃ安いがサラリーマンは予算無し、刺身定食の700円も魅力的だが500円の定食にすることに。
ところがこのお店定食メニューが半端じゃない、殆んどが750円クラスの値段が付く定食が500円なのである、食い物メニューの中華そばが400円で定食で500円なのである。（不思議だったのはそうめんが500円これだけは普通か？）
注文したのは「あら炊き定食」でしたが真鯛のカマの煮付けが3個皿に甘辛く煮付けられてぶちうまでした、市場食堂なので朝は早くから営業のようですが食材が無くなったら終業なのかな？　長門に行ったら是非立ち寄る価値あり、管理者は紫津浦や人工島の釣行の後お世話になっています。  

11時便で相島行き、エアコンを取り付けて萩に帰ると萩商港に新造船「隋功丸」が着岸、明日仙崎でエアコンを取り付けるための下見、新船だから緊張するなー。
夕方営業先でスッポンを頂く、処理をしてくれたら一匹あげるよとの事だったのだが一番大きなスッポンを川のそばで処理しようとしたら逃げられちゃってお詫びに解体だけで帰ろうと思ったんですが800グラムくらいの食べごろサイズを持って帰れということなのでありがたくお持ち帰り。
処理の仕方はふしの川の主「kussin」さんに電話して聞いたが一部オリジナルでスッポンスープを作る事に、解体したものは水洗いして汚れを粗方取り除き臭み消しのために皮付きの生姜の輪切りを入れた鍋で甲羅ごと4リットルの水から煮ます、一煮立ちしたら鍋から各部位を取り出し冷水に取り薄皮を取り除き鍋に戻し清酒２合を足して煮ます、（ここで白ネギの食べない葉っぱの部分をブツ切りで鍋に）アクを取りながら２時間煮たら甲羅のエンペラも菜箸でほぐれるのでスープの中に、正身もほぐして大きな骨だけ取り除いてスッポンスープの完成。
味付けは古賀流になりますが鰹出汁、塩、醤油、生姜の絞り汁で味を調えます、タッパーやフリーズパックに小分けして冷凍しておくと手軽にコラーゲン入り滋養たっぷりのスッポンスープがめしあがれます。
今夜は出来たてのこのスープを小型の土鍋に取りシメジ、マイタケ、白ネギの削ぎ切り、豆腐とご飯を入れて火が通ったらとき卵を回しかけスタミナたっぷりのスッポン雑炊を作りました、体が火照ること々、個体がオスだったので精巣も食べましたのでどうしましょう。  

お盆の間祖母の初七日も済ませネットも復帰です、早速5時起き準備6時半浜崎漁港出港のマグロ漁船大福丸で相島行き、冷蔵庫1台とエアコンの取り付け2台を済ませ14時の定期船つばき2で萩に帰ってあの390円ランチで有名な「ジョイフル」の隣りパーラー「テキサス萩」横　飲食「サボテン」でカツカレーを食べた、単品なんと300円なのである！　ミニ牛丼（これは価格の通り）肉うどん、カツ丼、ラーメンまでどれも300円なのだ、タバコは止めたので一日300円は倹約できているが朝は「どんどん」のモーニング肉うどん300円と「サボテン」の単品300円の昼食があれば120円で缶コーヒーかスポーツドリンクを飲んでも1,000円亭主は確保出来る筈である。

話はそれたが昼食を済ませて会社に帰ってみると相島のお客さんがエアコンをつけて欲しいとの事、今日じゃったらもう1台付けられたのにと思ってもお客様の都合が大事、（又明日も相島に行けるか？）お盆を過ぎてこんなにエアコンが販売できるのも珍しいのである、やっぱり異常気象なのかねー？　本来二人で取り付け作業をするエアコン工事、一人で付けるとなると創意工夫が必要なのよー。
相島では波止場でも青物の釣果情報が入ってきた、チヌ、グレ、バリ、サンバソウ（石鯛の子供）も釣れているらしい、でも9月いっぱい位は喪に服しておかなきゃならないのが辛いですけどね、秋の便りが入ってくれば「アオリイカ」の新子が湾に入ってくるし釣りシーズンに自重しておかなければいけないのが本当に辛いですね。  

お盆前の仕事で朝から相島に行っていたら長女の叔母から携帯入電、もしや祖母が逝ったかと思いきや末弟の帰省を心配してのものだった、「まー、お盆までは明治の鉄人は死なんねー」と言っていた矢先の午後3時「ばあちゃん今逝ったよ」思わず力が抜けた。
明治　大正　昭和　平成を生き抜き終戦の年には連れ合いを、息子夫婦の葬式までも送り出した明治の鉄人が100歳の誕生日を78日残して千の風になった、連れ合いとは62年ぶり、息子夫婦と会うのも25年以上の出会い、お浄土で積もる話をしてくださいね。
心残りはうちの娘二人が玄孫を抱かせることが出来る第一候補だったが叶えてやることは出来なかった、貴方はお浄土に旅立つ時もみんなのお盆休みにあわせて逝ってくれた祖母、死ぬときまで気を使わなくて良いのに、目をとじている貴方の顔の周りには子　孫　曾孫の顔が見えるでしょう遺伝子はしっかり受け継ぎますどうか安らかに。　合掌

少しの間更新作業をお休みします。　管理者  

釣りではないがお盆用の肴を確保しておかなければならない、仕事帰りに「いけだ釣具店」で1枚900円で2枚買ったカニカゴを阿武川漁協の漁業権に引っ掛らない所に沈めた。
餌は298円で買った瀬付きアジである、ツガニが入ると良いのだが、鮎を餌に入れるとウナギが入るが鮎自体が高価なので諦めよう、だが14日の鮎のつかみ取りで捕まえたり足で踏んづけたり力のかげんが解らず握りつぶしてしまったような鮎なら貰って恰好の餌になるから期待しておこう。
ツガニは地方によっては生きたまますり鉢で砕きすりつぶしたものを沸騰した湯に網で越しながら流し入れ味噌で味をつけた汁があるそうだがこちらでは活きたままのツガニを塩水から鍋で湯がいて熱いうちからかぶりつきます、特に雄の甲羅の中の味噌は黄色く脂が絶品！ほかのカニと一緒で食べている間無口になります、雌は内子を持っている時期が美味しく黄色いウニのような内子は食感でこれも又美味！
秋になると落ち鮎のヤナ漁がありますが子持ち鮎が比較的安価でもツガニだけは一匹数百円で取引されるほど、お盆に帰省する弟のためにカゴにカニが入っているといいなー。  

週末まで釣りに行けない、こうなりゃヤケだグルメ３連発目！
時期のナスで一品、中型のナスを大きさにおおじて2～3等分にし更に縦に4等分します、皮に3ミリ幅位で縦に切れ目を入れたら160度の油で素揚げにします。
小鍋に市販の麺つゆを表示の割り具合の水で割り一煮立ちしたらおろし生姜を入れた葛で餡を作ります、ナスを小鉢に盛り餡をかけ、削り節オオバの千切りでトッピング。

今夜はかあちゃんがサバの空揚げを作っておいてくれたのでこれもこの餡に絡めて食べましたが美味しかったです。
ここ数日南東の風が続いていますが台風6号7号の影響でしょうか？　お盆が穏やかな日でありますように・  

サッパリ系の酒の肴が欲しくてささっと作りました「瀬付きアジの豆腐冷や汁」ですメッチャ美味いですよ
我が家では作り置きしておいたアジの干物を焼きほぐしましたがすぐに手に入らなければブランド鯵。瀬付きあじ開き大10枚(1尾80g前後)などを用意しましょう、大型のほうが身をほぐしやすくて良いですよ、薬味の夏野菜　キュウリ　オオバ　ミョウガ　長ネギを食べやすい大きさに切っておきます。
煮干を少し空煎りして（頭と腹を取り除くと苦味が出ない）すり鉢で細かくしたら味噌と白胡麻、生姜少々を入れ氷水で少し濃い目に汁を作ります。
器に豆腐半丁を盛り付け汁をかけアジを含めた薬味を彩りよく盛り付け食卓に、食べる時は豪快に混ぜて冷たいうちに頂きます、我が家では普通豆腐の代わりに冷やごはんで長いもの掏った物などを入れたりしますが今夜は酒の肴なので豆腐を使ってみました、美味しいですよ。

しかし今日の萩は風が強かったねー、午前中配達で軽トラの荷台に冷蔵庫を載せて走っているとまるでヨットみたいって言うか風で倒れるんじゃないかと思ったほどでした、お盆休みまであと少し頑張って仕事するぞー。  

お昼は夏向きに有名チェーン店のラーメン屋さんで一日限定３０食の冷麺を頂いた、胡麻ダレで辛子が効いている美味しかったのだが似た感じの味付けは我が家ででも出来るかもしれないと思ったので早速今夜作って見ました。
麺はタレに絡みやすい様に太チヂレ麺が良いですね、３分ほど麺を茹でたら冷水に取りしっかり水気を切ったら市販の胡麻ドレッシングと酢味噌を混ぜた冷やしたボウルで和えて器に盛ります。
トッピングは焼き豚　キュウリ　ミョウガ　トマト　赤玉ネギ　海苔などお好みでどうぞ、上記の味付けで結構有名店に似た味付けになりますので簡単ですから試してみてくださいね。

今週末１２日はお盆前の休みが取れそうだからなんとしても釣りに行きたいなー、でも飛び石連休になりそうなので遠くへはいけませんが。  

自分が勤める会社ではバナジウムを含有した【送料無料】ミネラルウォーター富士の湧水を取り扱っている、夏なので水分補給のため水を飲むことが多いが海の深層水「まいにちのやさしい水」お試しセットって言う商品を見つけた、こちらの商品は１０リットルのパックと1リットルのペットボトル2本で送料のみの980円だったので注文してみた、富士山の湧水と海洋深層水水の飲み比べより25馬力を割ってどっちが美味いかになりそうだなー。

 

  

今夜かあちゃんが作ってくれた肴なんですが夏なので「ゴーヤのおかか合え」で焼酎の水割りを飲んでみたらまるで甘茶のような味になったのでご紹介。
ゴーヤは縦に割り種を抜いて薄切りにし熱湯で湯がいたら水気を切ります、油揚げを湯通ししてフライパンで焦げ目をつけたらこちらも薄切りに、ボウルにゴーヤと油揚げをとり鰹節と出汁醤油で合えて器に盛るだけ。
苦味の利いたゴーヤを口に含み焼酎で流し込むと口の中にハーブのような甘みが広がって美味いぞよ、沖縄の人はこの甘みを知っているんだな、25馬力がまたすすんじゃう。

昨日は萩の夏祭り行事は中止だったけど今夜は御船の巡行は中止になったけど吉田町から田町の歩行者天国は開催されたので長女にゃん次郎は友達とお出かけだったみたい、親父は午後のエアコンの取り付けで上から下まで大汚れになったので祭りには参加せず我が家に帰りました、今週末（日）は会社の日直だし釣りのレポートがなかなか書けんなー。  

先ほど防災メールが入電、8月2日は台風5号襲来により夏祭り行事は中止3日の催しについては3日午前9時に本部決定の運び。
昨日は花火が綺麗だったけど台風じゃしょうがないよね、今朝も8時便で相島に行ったけど折り返しの9時10分発が出向するのかヒヤヒヤものでした。
台風が過ぎると又アンテナ工事が増えるのかなー。