釣りアホ日記のブログ

今日も明日も明後日もお仕事の管理人です、次第に冬型の気圧配置に向かうみたいなので帰省の移動など、どなたもお気をつけください。

YouTubeを見ていたらむさしーず「ねこのジングル動画」を発見、クリスマス前に見つかるとインパクトがあったんですけどね。  

２４日（月　振替）のお休みを頂いた後、３１日から休みのはずが明けて１月６日（日）が地域消防団の出初式なんだがこの日が会社の日直に当っているので仕方なく代替で３１日も仕事です　トホホッ・・・、クリスマスが過ぎると一気新年お迎えムード、アト〇ス　サン〇ブ共に大幅模様替えで驚きました。

明日は８時便で相島行き　多分今年最後の渡航になりそうですね、実はテレビ東京の取材が入っていて数日前の放送で「マグロ釣り」の全国映像が流れれば数台年末最後の運びになっていたのですが見島の映像が流れたのみで相島の船長さんの映像が放映されていなかったので薄型デジタルテレビを営業するのには少し力不足だったようです。

週末には日中気温５℃の強烈な寒波がやってくるようなので年内釣行は無理ですね、せめてテレビでも眺めながら年末を過ごしますか、29日（土）はYABで５時２０分から「大ちゃんの釣りに行こう！」　３０日はYABで５時２０分から「我ら釣りキング」６時３０分からTYSの「釣りごろつられごろ」を見て年末を過ごしましょう、YABの釣りキングの放送時間が変更になっているのでチェキですね。

あと数日ありますので今年の総括はまだですがいろんな事が今年もありました、萩市内でもボーっと運転事故が増えています年の瀬運転にはお気を付け下さいね。  

元気があればクリスマスもやってくる！
今年最後の釣行予定日だったが北からの風が強くて釣り場が限られるので断念した、午後から釣り場を回ってみたが唯一賑わっていたのが越ヶ浜４区の波止、近づいて見た訳ではないので何が釣れていたかは不明でした、萩しーまーと裏ではこの時期までヘダイが釣れていました。

夕食はかあちゃんの両親の家で家族そろってかに鍋パーティー70％オフ！送料無料！カニパーティに♪本気で詰め込みます！さらに豪華なカニしゃぶにバージョ...が今朝到着したのですが最後の雑炊まで美味しく頂きました。

夜はイルミネーション巡り、「堀宅」「堀内」「萩駅」もちろん一杯飲んでいるのでかあちゃんの運転、若いカップルの姿が目立ちました楽しいクリスマスイブをおすごしください。
  

石油系が値上がりの一途、萩では灯油を買いに行っても１缶1,700円ほど、配達して貰うと2,000円近くかかります、エアコンの電気暖房も省エネタイプでないと結構なお値段ですよね。
今年のマスコミ関係は省エネグッズの紹介で賑わっています、【送料無料】にゃんこの湯たんぽセットなんかだと一晩中温かそうです。
本日お客様の家に訪問してみたら倹約の極意を発見しました、普通は石油ストーブの上にやかんを置いて湯が沸きあがったら湯たんぽの中にお湯をそそぎますよね、（ソフトタイプならなおさら）しかし剛の者でした、湯たんぽに水をそそぎストーブの上に直にかける、そそぎ口から湯気が出るので室内の湿度を確保、直に湯を沸かしているので寝る前に取り上げるまで冷めないなど良い事尽くめですが直焚きになるので湯たんぽの耐久性が気になりますね、コストパフォーマンスはどちらのほうが良いのでしょう？
  

今年の春に雄同士の縄張り争いに敗れ我が家を去っていった「にゃんザブロウ」くん、在りし日の動画が出て来たのでYouTubeでアップしてみた、ここをクリックすると「にゃんザブロウ」と「みつる」くんの総合格闘技シーンを御覧いただけます。（しかし、部屋の中汚いぞ）  

年の瀬ですね、なかなか釣行出来ない私も虎視眈々と次の釣行を計画している所です。

アオリイカのエギング入門なんか読んで釣りにいくのもいいですね、クリスマス周りの３連休は２４日のイブだけ天気が持ちそうなので長門市の通に行こうと思っています、冬のこの時期は北の風が避けられて水深のある場所ならここが一番、萩市大井浦も風さえなければコウイカも狙えるのでここでも良いんだけど。
  

昨日宇部から萩の「相島」に磯釣りに来られた豆さん、久しぶりの釣行で満足の釣果をあげられたようです、携帯へも入電がありたまたま相島に仕事に行っていたので瀬渡し船「清福丸」でお迎えに行くことになった。
定期船乗り場で待っていると奇遇にも豆さんの同級生「赤〇」さんが萩に出向くとの事、私が迎えに行くことは事前に豆さんに報告していましたがサプライズで一緒に相島のとある瀬にお迎えに行くことに。
荒れる日本海の瀬に見事に瀬付けする清福丸西村船長、豆さんの身柄と道具を回収してほっと一息した所で操舵室に案内、そこには思いもかけない同級生の「赤〇」さんの姿が・・・、狭い操舵室の事　船長　豆さん　赤〇さんの三人の邪魔にならないように後部客席に移動して操舵室の様子を見ておりました、前を見なくて良いのかい？位船長以下の話が弾んでいたようです、定期船つばき２を追い越して萩に着岸しました。
豆さん久しぶりの相島釣行で狙いの魚が釣れたので我が家におすそ分けを頂きました。
なんとも前振りが長くてすいません、豆さんからはまな板をはみ出すばかりのハゴイタ（ウスバハギ）２匹を頂きましてかあちゃんがシゴ（下処理）を挫折したので私が皮ハギハギ！　肝を傷つけないように取り分けたら昆布出汁をとった土鍋でハギの身と肝を煮て白菜　椎茸　葛きり　白葱　豆腐　春菊の具材で川上のポン酢醤油で頂きました、長女にゃん次郎に至っては美味しい肝の部分を遠慮もなしに「美味ャー」と言いながら爆喰い、おかげで親父の器には頭の部分が残ったがにゃん次郎曰く「お父さんには御頭って言うんじゃない、美味しいところが残してあるんよ。」って言われても身離れが良い胴の部分を残しておいてほしかったなー。  

昨日お祝いの席に出向いた和やかな宴席のスナップ写真を長女にゃん次郎が撮影していた、帰宅の後最近はデジカメなのでスライドショーで見てみるとオーブ現象が写っていた。
別に悪い現象ではなくお祝いの席に現れたのだろう、ズームした写真をアップしているがもう一枚別のカットにも写っていた。
オーブ写真とはマイナスイオンの発生する所で多く撮影されると言われるが多くは小さな水滴のレンズへの付着らしいが画像のオーブはどうだろう、古代の銅鏡の裏に竜虎鳳凰が描かれているがそんな風には見えませんか？私は以前に同様の銅鏡状のオーブを映った写真を見せていただいた事があるので多分間違いないと思います。
皆さんがお集まりになった祝いの席に出現した嬉しい気持ちの現れかも知れませんね。  

今朝は8時の定期船で相島行き、時化模様で乗客は私を含めて二人だけ、上部客室のテレビのスイッチを入れてみるとみのさんの朝のTBS系の番組を放送中だった昨日だったか書籍が発売された「余命１ヶ月の花嫁」のダイジェスト版を放送していた、２４歳の若さで乳がんで逝った長島千恵さんの闘病記録であった「明日いつものように目が覚める事が出来る幸せ」を痛切に感じて娘二人を持つ父親として涙が止まらなかった。
今日はテレビのデジタル化に向けてのアンテナ工事、ガスコンロの修理、冷蔵庫の修理が主な仕事であった、仕事柄とは言えデジタルテレビの登場はテレビのカラー化並の驚きがありますねゴーストもビートも発生しない生そのものの映像だからダビング規制があるのも当然です。
お昼前冷蔵庫のドアーパッキンをお客さんの家で取り替えていた所　外で猫の鳴き声が・・、「猫の春か？」と思いはしましたが仕事を終えて外に出てみると軽トラックの荷台に置いていたかあちゃんが朝早くから作ってくれたお弁当（弁当箱を持って帰らなくて良いようにプラケースに入れてあったのがアダになったか）が見事に島のたまちゃんみーちゃんの猫ちゃんたちに食べられてしまいました、ここで二度目の涙が溢れ不謹慎かもしれませんが今日は泣き通しでした。  

先だって叔母に古賀家の家族忘年会にと1万円頂いておりました、長女「にゃん次郎」次女「蛍」が仕事休みであったので終業したかあちゃんと一緒に田舎の本格中華料理店「白金龍」に出かけました。
私がお店に着いた頃には先にオーダーしてあった「餃子」「レバニラ炒め」がすぐに出て来たのでビールで乾杯、程なくして「焼き豚」「八宝菜」「空揚げ」で色々な味を楽しみました、腹が張るものとしてはこの店一番のお奨め「ロー麺」と「中華丼」で〆でした家族4人あまりに「美味しい々」と言うもので女将さんもニコシコして「この位喜んでもらえると作ったかいがあるねー」との事でした、女将さん一人で切り盛りしておられるお店ですので予約して出かけられるのがお奨めかもしれませんね。
白金龍　萩市大字明木3115　電話　0838-55-0145  

萩のマグロ釣りプロデュースのお勧め店と言えば「友釣具店」さん、お店は萩有料道路出口の旧市内に向いて左側の山手です、お店の中には釣果写真が飾られておりかなりの有名人も拝見できますよ。
ご自宅は国道262号線沿い、山口三菱自動車の下隣で昨晩明かりが入りましたが萩一の見事なイルミネーションをクリスマスのころまで見ることが出来ます、駐車には十分気をつけてくださいね両側に斜に車が止まっていると大変危険です、大型自動車の通る道ですので路上駐車は厳禁です。向かいの農道のところから見ると冬空に見事なモニュメントが浮かび上がります。  

私は釣りが好きである、もちろん魚料理も大好きである、【歳末セール】パール金属 魚っ平（さかなっぺ） 155mmって言う魚さばきの道具を見つけた、アイデアひとつでこの便利さ！頭を押さえながら、えらのすぐ下部にスプーンの部分を差し入れ、
頭の部分を避けながら骨にそってこそげるようにすると魚の身が驚くほど簡単にはがせます。
魚の皮剥ぎも楽々！本当に魚が30秒でおろせます。
魚の身だけすくい取るから内蔵を出す必要がありません！
鋭利な刃がついていませんのでケガの心配もありません！
面倒なイカの皮むきにも挟んで引っ張るだけでカンタン!
水を使わず魚がおろせますので、鮮度抜群で環境にも優しいです。
と書いてあるがこの道具どうやって使うんだろう？　残数も少なくて追加入荷がないと購入の機会も逃しそうだがイカまで捌けるらしい、うーん謎の道具だ、誰か使用レポートを書いてくれれば考察の上購入しようと思うのだが。  

萩城下町マラソンで市内の通行が規制されてとうとう釣行を断念しました、かあちゃん　にゃん次郎　蛍とおなごどもが留守なのでお昼ごはんは自分で作る事に。
キャベツとキュウリを刻んで粉末昆布だし　粗塩　タカノツメで朝漬けを作りビニール袋でもんで冷蔵庫で寝かせておきます。
サバの塩焼きを作ります、お造りなら関サバが美味しいでしょうが塩焼きなら迷わず脂がのった美味しい塩サバ《ノルウェー産塩サバ4枚1袋》が一番ですね、添え物は大根おろし、水っぽいときはざるで水分を切りますが残りの汁はにジアスターゼがたっぷり蜂蜜を入れて熱湯で溶けば恰好の風邪予防薬になりますので一石二鳥ですね、ああ美味しかった。  

朝から南の風曇りのち北西の風との天気予報で釣りにはならないと思い明日の釣行の下見をかねて11時便の定期船「たちばな2」で大島行き、大道具にならないようにエギング用のコンパクトロッドと腰にエギセットを軽スタイルでしたが同釣者は「もん下生」さん、料金は大島まで390円です。
行きがけ「たちばな２」の船内を始めてゆっくり拝見しましたが相島行きの「つばき２」に比べるとやっぱり大きいですね、でもスラスタが付いてないので小回りは効かないそうです。
大島が近づくと今年敷設された消波装置（名前がわからんですが）が見えてきました、下はスリット構造でこの工事が終わるまではくい打ちの振動で魚が釣れていなかったらしいです。
この日は「ポチ」さん「アオリ井町」さん「鴨葱」さん「新チヌ師」さんが大島に渡られていたらしいのですがこちらは東側での釣行だったので釣行時お会いする事はありませんでした。
東側の明太工場の波止を西に向かった波止では９月に生まれた新子のアオリイカが風裏にいましたがエギには掛からず６月に生まれた胴長２０センチサイズは「ポチ」さんのロッドに掛かったのみ、あまりの寒さに１３時便で帰ろうと「もん下生」さんのタックルボックスを見ると「メバル」が釣れているじゃありませんか、したがってボウズは私一人か？。
大島を離れ行く定期船のデッキから見ると出会うことの出来なかった「鴨葱」さんらしき姿を発見、寒さで帰ったヘタレをお許しください、明日は絶対８時便で釣りに行こうと思ったやさきかあちゃんから「明日は地区の墓地清掃よ！」だって、少なくとも朝方は墓地清掃にはげまにゃならん事は事実になりました、１１時便で大島に行くか地磯か波止で遊ぶかは不確定要素になりました、夕食のおかずを確保したいのはやまやまなんですけどね。  

4日ほど前から軽い風邪気味で葛根湯とジキニンを飲んでいるのだが今朝も改善の様子が無い。
いつもならこの位の時間から釣りにでも出かけるのだが曇りから晴れに向けてのお天気模様、釣行するのは明日にすることにしよう、明日は萩市内はマラソン大会も行なわれるので雑踏を避けよう。

今朝は萩市内の情報を二つお届けしましょう。
萩アクティビティパークでは12月23日（日）１～５名使用でケビンサイトを１５，０００円（要予約）で利用できるそうです、彼女と二人冬の星空を見上げるも良し家族でキャンピングクリスマスを楽しむも良し大いなる自然につつまれてみませんか。
おもちみたいな不思議なドーナツ「笑笑」（ゲラゲラ）さん、萩市内では丸和さん理容メトロさん服部産業さんのところで拝見するんですが山口、宇部方面まで営業しておられるそうです、プレーンと黒糖のまん丸ドーナツにお好みできなこシュガーとシナモンシュガーを振りかけてみて下さい美味しいですよ、容器もエコを意識してあります黄色い「笑笑」号を見つけられたら是非食べてみてください。（釣りアホ号より見つけやすいですよ）  

ただし内臓料理ですけどね、次回は腕を上げていろんな部位にチャレンジしたいと思っています。
箸休めと言うか年末用に今夜注文したズワイガニです、67％オフ！送料無料！カニパーティに♪本気で詰め込みます！「カニしゃぶ食べ放題」＆国産天然...だから楽しみ、カニしゃぶチャンピオン福袋が更にパワーアップ！！同梱のカニ肩肉をフライパンでバターソテーにしていただけばカニ好きにはたまらない美味さ、年に一度くらいはカニをたっぷり頂きましょう。  

12月2日にYouTubeでアップした動画が僅か4日で13,000オーバーのアクセス数、どうした事かいな？
クロマグロをフォークリフトで吊り上げるだけの動画なんですが何処かの有名サイトで紹介されたのかアクセスアップの原因は不明です。
仕事帰りに釣り上げられたマグロと一緒にワンショット撮ってもらったんですが内臓を取った後でも331キロあったそうです、（さすがに大きいはずです）この長さでグラマラスボディーならゆうに400キロ捕り込めなかったでしょうね、針を見せて貰いましたが曲がっていましたもの。  

焼肉屋さんの牛ハラミのステーキに見えるでしょう、実はクロマグロの首筋の筋肉なんです、これでマグロ内臓料理の三部作完成。
かなり繊維質なので画像よりはそうですねサイコロステーキをさらに半分くらいにスライスして焼くと良いでしょう。（絵面を良くするために削ぎ切りで調理しました）
塩胡椒で焼いて見ましたが臭いは少しきつめでした、見た目美味しそうな割には今夜の料理は皆さんにお奨めできる料理には至らず、食材の提供も却下です長女にゃん次郎の目にかなわなかったのでごめんなさいです。

ああ、最近釣りのブログを書いてないなー、9日の日曜日は休みだけどアオリ井町さんも大島でグレが良いって書いてあるしスズキやヒラメやヤズが子アジ餌の泳がせで釣れているみたいです、おかげでアオリイカは全く寄らないとの事、相島も今日朝の時化の中仕事に行きましたが帰りの定期船のころ波止の外向きを見ると地元の方が子アジをかけてのやっぱり青物狙いだったんでしょう、横目に見ながら帰ってきました、釣り具の準備万全にしておかなきゃ。  

この前のマグロの内臓、今夜は胃袋です、さすがに長さが60センチほどもあり包丁も立たないので捨てようと思っていた所、県立水産高校の実習船）OBの方が料理してくださるとのことでおまかせしました。
何でも生姜を入れて1時間ほど煮るんだとか、鯨の百広に似ていますが癖も無く画像のように表皮とヒダの間にはゼラチン質がたっぷり、酢味噌で食べましたが口の中でほろほろ崩れるほど、ハツはAさんHさん鴨葱さんのお口に入りましたが胃袋のボイルは酢味噌付きで限定1名様（ただし今回も萩近辺だけです）にプレゼントいたします。
さて明日はクロマグロの首筋の赤身ステーキを作ってみましょうね。  

見た感じと一緒で本当にポヨヨンとまな板の上で弾むこの物体とは？
実は萩沖で捕れたクロマグロの心臓（ハツ）の部分なんですね、グロいので拡大できないようにしてあります、この前はすき焼きのたれに針生姜で煮付けて七味唐辛子を振りかけて頂きましたが今夜は別の料理にすることに。
心臓は赤身と白身に切り分け大きめにスライスして塩水に漬けます、粗方血が抜けたところで赤身部分の表面の皮と血管が集まっている部分を取り除きます。
更に流水でさらして血を抜きますがあまり過ぎるとパサパサになってしまいます、今夜の取り合わせはキュウリなますで赤身と白身をスライスして盛り付けレバ刺しを頂くように胡麻油に粗塩で頂きます、残念ながら今夜はオオバ（アオシソ）の千切りと白胡麻の刻みがありませんでしたがおおぶりとは言え魚ですから癖が無く全国でもこの味を堪能できるのはごく一部の人じゃないかな？
赤身と白身切り分けてストックしました、送りは無理ですが萩近辺の方にはお分けしますよ、5人分くらいはありますので何らかの形でご連絡いただければお届けします。（なんとローカルの話題ですみませんね）