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ライブで人気No1の「ザンザ岬」をニューバージョンとして新たにリリース、同じく代表曲の「紀淡海峡」と出身地の山口で人気の高い「秋芳洞愛歌」をニューボーカルバージョンとして収録。入山アキ子の集大成ともいえる作品完成です。

下関唐戸カモンワーフ内、「cha no koku」、小野茶ソフトを職人技でツイストするみどりの姿は一見の価値あり。

小野茶石けん®は、100%植物由来の天然オーガニック石けんです。無香料、無着色、小麦成分は不使用、おもな成分は小野茶葉、竹炭、オリーブの葉。お子様にもぜひお使いください。
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最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。

空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。

釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。

船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。

違反した場合、船長は令和4年2月1日からは違反点数2点(他人を死傷させた場合は5点)が累積点数に付与されますのでご注意ください。

2018年12月31日

平成最後の年末、どなた様にもお世話になりました。

一昨晩は消防の夜間警戒で21時から24時まで夜回り、昨日は久しぶりにブログをお休みして孫の守りで過ごしました。

蛍が年賀状を作ると言うのでみさきとみちかを連れてアトラスに。

ゲーセンに預けてあった800枚のコインをおろし、三人で遊び倒したがそれでも400枚以上残り又ストック。

お昼ご飯の「明巳悟」へ、刺身定食 とろろうどん 豚骨ラーメンを注文、食事が終わり二階「河忠」のマスターに1月6日消防出初式後の宴席を引き受けてもらった、ランチ営業の終わる少し前からなので冷や汗もんだったが、2時間限定、よろしくお願いしますね。(団員には200円の刺身定食だけを用意する事はありませんから 笑)

その後サンリブに、ここのゲーセンのコリントゲームでも777がそろい、カップ一杯のコインがダダ漏れ、1時間かけて遊び倒しましたいね。

明けて今朝、年越しぞば作り、生めんを茹でお出汁は市販品(そばの袋に入っていたもの)、それでも具が違います。

鴨ロースはスライスしてオーブンで焼いてから脂を出汁の中に、かまぼこは長門の蒲鉾屋さんに勤めるご近所さんから頂いたもの。


卵も徳地の美味しい卵を室温に戻したもの、鴨ロースを海苔の上に並べ刻みネギで完成。

嫁と二人になった我が家で大晦日のそばをいただきました。


本年もご覧頂いた皆様方、仕事や普段の生活でお世話になった皆様方(主に後家さん)、親族一同よい年の瀬をお迎えくださいませ。
  
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Posted by 古賀 政男 at 07:29Comments(2)グルメ管理者の思い

2018年12月29日

やっぱり29日は相島へ

昨日の雪にはびっくりしましたね、朝も少し積雪が残っている萩市山間部です、右手上部に「山口県道路情報 道路見えるナビ」を貼り付けました、萩への釣行時にでもお使いください。

昨日中に200万アクセス達成しましたが、今回もキリ番ゲットの申告はありませんでした、当ブログ、怪しげなんですかねー、人畜無害なんですが。

25 26日と相島に行き、「もう来ないでもいいだろうけど、なぜか29日には毎年相島に来ているんだよねー」と言っていたら正にその通り、昨日洗濯機が壊れたと入電、エラーH07だから重症、急きょ納品となり今日も12時便で相島行き、本日仕事納めなんで会社の清掃もあるんだけど業務優先、仕方ありませんな。


この前第三神力丸さんに頂いたヨコワ、三枚に下してラップしてパーシャルしてあるので漬けを作りました。

皮をひき血合い骨周りの身は愛猫ピーに、ウニャウニャいいながら美味しそうに食べています、ちょいと厚めに刺身に引いてたまり醤油 みりん 大目のわさびを溶いたものに漬け込みます。

酢飯がいいですね、海鮮まぶり寿司です、酢飯の上に水菜とオオバを敷きマグロを並べごまと刻みのりで出来上がり、かき込むと美味いー。


画像はちょっと違いますが、ヨコワは漬けがいいですね、ごま油をたらしても美味い、今夜はみんなで食べましょう。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:33Comments(2)相島グルメお仕事

2018年12月28日

ヨコワの剥き身でノンアル晩酌

キリ番まで後400カウントあまり、さて、どなたが踏まれますやら、コメント欄への書き込みお待ちしていますよ。

さて、昨日は二日連続で相島へ、IHコンロの納品だったんですが、朝一エアコンの取り付けの後だったんでどんどんでモーニングうどんも食べられず、帰萩する15時まで昼食抜きでした、すき屋で牛丼中盛りサラダセットでようやく腹ごしらえ、昼食が遅かったので嫁に「晩御飯はいらんよ」と電話しましたが、帰宅すると第三神力丸さんに貰ったヨコワマグロをにゃん次郎婿に下処理されたものが2匹、嫁が捌けないというので私が処理。

ヨコワなので皮に下包丁を入れたら大名おろし、けっこう骨に身が残るのでスプーンでこそげとって中落ちの刺身に、脂の乗りもマグロほどではありませんが中骨周りが一番美味い。


さじですくった身だから一枚が刺身三枚分くらいあり、まるで、ぺらぺらうどんくらい長い、わさび醤油をつけて食べたがこれならマグロの刺身に負けないわ、酢飯の上に乗せて海鮮寿司にすると美味いだろうが、おなかが減っていなかったし、呑まない日だったので偽者ビール2本飲みましたが、晩酌気分にはなりました。
  
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Posted by 古賀 政男 at 05:19Comments(4)グルメ

2018年12月27日

200万アクセスカウントは年内か?

昨日は忙しかった、前日掲載のとおりだが帰ってからも商談あり修理工事あり、気がつけばすぐに19時、忙しいとパチ屋に行く暇が無いんでいいことなんだが、帰宅しても食事後すぐに就寝、おかげで疲れも取れ早朝から快適にお目覚め。

22日なんで船釣りで釣れなかったのか話を聞くと誰もが口にするのが水温が高いと言うこと、季節にそぐわない高水温だそうで、解禁になった海人さんの潜りも例年より暖かい海水温なので助かるらしいが、釣り人としてはこまったものである。

今朝もプロパンガス客の切り替え、エアコンの取り付け、もしかしたら相島にIHコンロの納品が入るかもしれないし、15時からは水道工事に納品が2件、今日もお仕事一杯だよー、29日が仕事納めなので28日は社内掃除や車両清掃だが明日も仕事が入っているし、本当に20日(土)で仕事が終わるんじゃろうか?


今年はにゃん次郎が嫁に行ったし、おいっこのところの赤ちゃんが誕生したり考えてみれば仕事で冷蔵庫を倒した失敗くらいでおおむねいい年だったと思う、体質改善もきゅうりダイエットから毎朝の生野菜サラダにオリーブオイルレモン健康法を続けているし、年末からだが、隔日飲酒も始めた、内臓からの健康管理は気をつけるようになったが、すすむ老眼と頭の悪さ(アホさ)だけは治らんねー。

さて今朝アクセスカウントを見ると200万カウントまで後1,100くらい、このままだと明日くらいにキリ番が出るんだと思います。


100万アクセスのときも掲載したんですが、右手上にアクセスカウントがありますので2,000,000カウントキリ番のお申し出をコメント欄にでも入れてもらえれば中古品ですが流体磁気活水器「パイプロテクス」を無料で1台プレゼントさせていただきます。

パイプロテクスは我が家でも十数年前から使っていて井戸水 水道水の両方に使っています、過度な効果は書きませんが水がやわらかくなるのは確かです、取り付けも水道管の根元にはめ込むだけですから当選されたどなたでもお取り付けは出来ると思います。

近くの方は年末お届け、遠方の方には年始初荷になりますか、ご遠慮なくお申し出ください。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:03Comments(4)管理者の思い

2018年12月26日

多忙につき

8時の定期船で相島行き。

アンテナ工事3件、LED照明取り付け、配線工事、14時の定期船内にて、ようやくお弁当。

ひっきりなしに入電、萩に帰っても大忙し、タブレットからようやく書き込み。
  
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Posted by 古賀 政男 at 14:14Comments(2)

2018年12月25日

クリスマスイブ&バースデーケーキ

昨日は無事に親戚筋へのにゃん次郎夫婦の紹介も無事に終わり防府市内で会食、ところが2F会場に到着すると古賀家(本当は我が家の苗字)○○家(にゃん次郎の嫁ぎ先の苗字)の2会場の札が立っていてびっくり。

はじめは本当の披露宴みたいでいいね、と言っていたが、まさか両家でダブって予約したのかと少し心配になった、しかし、パーテーション越しに見える席数が違うので安心、向こうはおときの膳でした。

コンテストで入賞された料理方がいらっしゃるそうで、けんちょう大根さえ料亭のお味、刺身 茶碗蒸し ひりゅうず等とっても美味しゅうございました。


帰りは山口のトイザラスで孫たちのクリスマスプレゼントを買い、ケンタッキーフライドチキンを夜食べるため婿がわざわざ小郡まで回ってくれまして、しかしお店は大混雑、嫁が8ピースパックを買い求めている間、私は近くのラーメン屋で固めんで一杯、美東経由で帰りました。


夜はお隣にお邪魔、お隣二人に対して我が家八人乱入、おばあちゃんの誕生日が前日だったのでイブとあわせてのお祝い、にゃん次郎婿はちゃちゃっとピザ4枚を作り焼いてくれてテーブルに、もちろんケンタッキーフライドチキンもあります、ほかのお料理も並びテレビ見ながら楽しいひと時。


〆はクリスマス&バースデーケーキ、みさきとみちかがろうそくを立てて、おばあちゃんに吹き消してもらい、生クリームケーキとチーズケーキを全員で頂き楽しいクリスマスイブでした。
  
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Posted by 古賀 政男 at 07:20Comments(2)雑記

2018年12月24日

釣果はおなかに

土曜釣行の結果、やっとのこと釣り上げたマダイとグレ、夕食のおかずになりました。


マダイは三枚におろし、大根のケンをしいてお刺身に並べます、アラは粉末昆布出汁をまぶして酒蒸しにしたかったのですが、昆布出汁が無く、なんと昆布だしのうどんスープをまぶして酒蒸しにしました。(チリと思えばいいでしょう)

グレは鍋いっぱいの大きさありましたのでタマネギの四つ割を加え煮付けに、にゃん次郎が大好きなので半分以上食べていましたね。


今日は今からにゃん次郎夫婦の伯父伯母への紹介昼食会、婿が呑まないのでビールを少しいただきましょう、親戚づきあいよろしくお願いします。
  
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Posted by 古賀 政男 at 09:39Comments(0)グルメ

2018年12月23日

あれ? 魚は休日?

昨日の釣行、残念ながら撃沈。

はーちじちょーどのー つばき2号でー わたしはわたしはみなとから、 たびーだーちーますー。

てな感じで意気揚々と相島港に、船頭が待っていてくれました、前日掲載の撒餌の中から刺し餌も取りフカセ釣りに第三神力丸さんが電動リールも貸してくれたんですが、浮き流しがいいということで竿2本、タムタムくんは金属製の疑似餌専門。

最初のポイントをあきらめ次のポイントに、私の竿にマダイ30センチオーバー、浮きが沈まず回収した仕掛けに30センチの口太グレが掛かりましたがその後11時過ぎまでアタリなし、Y女史と私が塩サバを持ってきていたので最後に底の赤い魚を狙って2ポイント移動。

タムタムくんが良型カサゴを釣り上げますが、日本海の税金ゴンニュウの猛攻で終わり、かつてない貧果となってしまいました。

それでも10時過ぎに心配されていた雨も降らず、(萩以南では降っていた)宵止めも効いて快適な釣りではありましたが。


そんなわけで画像に出せる魚もなく帰宅、マダイとグレは料理してから載せましょうね。


帰ってみたら馬刺しが届いていました、画像で二人前、敷物にタマネギのスライス、まくらに青しそ、生姜とにんにくのおろしチューブを添えて、呑める日だったんで釣行に持っていった緑茶で割って美味しく呑みました。

今日も馬刺しを食べて有馬記念を当てるぞーっと。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:20Comments(2)グルメ船釣り

2018年12月22日

今日の釣行は三アホトリオ

降水確率が下がった、行くでー相島!!


オキアミボイル2角解かしたし、今からしーまーと裏に氷買いに行くもんね。

28日には大寒波来週の予想、26日今年最後の最後の相島出の仕事が控えているので、釣りが終わったらお仕事ポイント3件バイクで回って下調べ、ネジ1本足らなくても仕事は終わりませんから、今日は遊びで行くとはいえしっかり下見してきます。(交通費でないかな)

タムタムとY女史と私の3人、それぞれ釣り歴も違うし今日はどうやら仕掛けも違いそうだ、遊漁船ならそうはいくまいが、今日は漁船にご好意で乗せてもらうもの、もちろん保険はかけてあるしライジャケは必須、この前からリバースが続いている私はY女史に【第(2)類医薬品】アネロン 「ニスキャップ」(9カプセル)【アネロン】貰って呑んでおかなきゃ。

秘密兵器の塩サバの短冊も先ほど忘れないように冷蔵庫から取り出しました、大型カサゴとアコウ狙い、ブラクリの活躍が出来るか?
  
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Posted by 古賀 政男 at 05:51Comments(4)相島船釣り

2018年12月21日

戌の日、にゃん次郎の腹帯参り

手前味噌ではございますが、今年結婚したにゃん次郎、めでたくややこに恵まれ戌の日の昨日宮参りに行ってきました。

宮司は箱から取り出した腹帯に御朱印を押してくださりました、ご利益ありそう、二礼 二拍手 一礼で神様に安産を祈願します。


正午にご飯をということでしたが、生憎12時半から用事があったのでお祝いを少しばかり持たせて、私は早飯でどんどんのうどんとわかめむすび。


行ったのは「萩心海」、少しお高い店に思われがちですが、ランチには地元民なら知っている昼の定食1,080円(税込み)があります、同価格のランチは「次男坊」や「あす花亭」がありますね、平日のみのお店もありますが、お昼ご飯ちょっと奮発にはいいでしょう。

夜は「馬刺し」が届くはずだったんでにゃん次郎夫婦がお昼ご飯のお礼にやってきて婿が料理を作ってくれてんですが・・・。


馬がやってきません、牧場をまだ走っているのでしょうか? 仕方が無いので画像一番手前、嫁がセンザキッチンで買ってきた鹿の燻製、(これ美味かった) 馬と鹿がそろったら馬鹿ですが、鹿のみとなりました。

上から牛すじと大根の煮物(嫁作) 中央は婿の作った手作り浜松風餃子(もやしを添えるとそうらしい) 端に見えるのがメインの特製ラーメン、豚チャーシューを作ったタレが元ダレで、この前頂いた車えびの頭を煮出したスープで割ったもの、中太ちじれ麺に煮卵 もやし チャーシュー3枚 のり ネギ、イタリアンのシェフとは思えない本格ラーメン、美味しゅうございました。

結局馬刺しは22日に届くとのこと、相島で釣った魚と一緒に夜の食卓だな、娘二人が近くに嫁いだのが何よりの幸せ、またみんなで食卓を囲もう。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:22Comments(2)グルメ管理者の思い

2018年12月20日

朝から茶碗蒸し

昨晩は呑まない日、パチ屋に出かけ新台入れ替えで100円ラーメンを食し1パチのシマをぐるり、1,280回回った1/319の「エバンゲリオン」を3,000円だけ打つ。

初めて打つ台でどれが熱いリーチやらわからんがとにかく掛からん、2,800円入1,510回回ったところで特確の暴走モード突入、払い出し無しだから残りの200円分を上皿に出してようやく4で掛かったが昇格で7に、それから7連して終了、7,000発オーバーで特殊景品を交換すると6,300円、3300円餅代儲かったわい。

帰路ビッグに、久しぶりに悪魔のささやきでカップラーメンいっぱい買っちゃったい、正月食べ過ぎて太らんようにせにゃーなー。


今朝は久しぶりに4時10分起床、山口ブログを巡回してまだ時間があるので「茶碗蒸し」でも作ってみましょう。

ボウルに卵を割りいれ水150ccと白だし大さじ1杯、あわ立たないように良く混ぜて器に、(手抜きだから濾さない)蒲鉾とシメジと牡蠣を入れて蒸し器で蒸しました、ほうれん草がほしかったんですが冷蔵庫に無くて、まあいいでしょう。


弱火で蒸したけどちょいとすが立ったみたいですね、それでも味がいいから良いか、牡蠣も旨味を出しているし、蒲鉾も味が付いているからこれからも出汁が出て、朝から美味しいわー。

そういえばビッグに行ったらミツカン プロが使う味 白だし(500mL)が欠品していたなー、これ使うと味が一発で決まるもんね。

  
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Posted by 古賀 政男 at 06:19Comments(0)グルメ

2018年12月19日

土曜日雨が降りませんように

今週は雨模様のお天気が多く、比較的暖かい日が続くようだ、雨に降られて傘を差さないといけないが、カメラ小僧的日は、雨が止んでいる間に水溜りに反射したイルミを撮影すると綺麗なんだよね。


この前、神戸ルミナリエでわざと水をまいて反射画像を撮影して問題になっていましたが、そんなことをしなくても今週はベストショットが撮れそうですね。

まあ、いつ雨が降ってもかまいませんが、土曜の22日だけは雨だけは降ってほしくないです、だって、「釣りアホ会」今年最後の船釣りですから。

過去三回悪天候で流れているので何とか出船出来るといいですが、今回は年末で都合がなかなかあわず、釣行者は3人、さて、どんな釣りにしますかねー。

スロジグ タイラバ インチクで無理の無いのがいいですね、ジグを半日ジャガジャガやっている体力もありませんから、後は塩サバブラクリかオキアミボイルを撒いてフカセ釣りがしたいですね、ハガツオやヨコワにイサキにマダイの定番釣り、魚とタイマンのやり取りが出来るのでフカセ釣り、好きですねー。

14時便で帰るので、当日は冬至ですが日が暮れるまでには今年作った外流しで魚はさばけるでしょう。(最後しーまーとで買った魚でありませんように)  
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Posted by 古賀 政男 at 06:06Comments(2)雑記船釣り

2018年12月18日

お泊り明けの朝はじいじの赤いわかめうどん

昨晩、おでんを持ってくるという蛍、昨日は呑んでもよい日だったが、今夜の牛レバーで一杯やりたいため、緑茶で我慢。

保険師さんに「古賀さん一週間に一度休肝日で来ませんか?」と言われ、「一日おきに酒を飲む」と言ってからまじめに、更に昨日一昨日と二日呑まずにいられた、どうやらアル中ではないようだ。

昨晩の会話からみさきが先に「じいじんちお泊りする」と言ってきた、みちかも泊まると言う、さすがに今年小学校に入学するみさきは安心だが、歯磨きが終わって22時過ぎ、ちょっと「ママがいいー」ってまぶたが少しぬれたが、大型テレビの前でじいじと三人で川の字、朝までぐっすり寝ましたわーん。


じいじに似て二人とも早起きですな、ばあばがまだ起きてこないのでじいじの「赤いわかめうどん」を作ってやりました、牛乳付です。

みさきくんは汁まで一気に食べ終わりましたが、みちかちゃんには大人分では多かったので半分ほど食べ、二人ともデザートのばあばのヨーグルトをこっそり掠め取ってデザートにしました。

朝が早かったので保育園で寝ないかと心配ですが、今から寝ても中途半端ですしねー。


昨日蛍が連れてきたのはどうやらほしいクリスマスプレゼントをじいじとばあばに報告するため、娘ながら蛍悪知恵が働くよのー。
  
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Posted by 古賀 政男 at 05:45Comments(2)みさきくん

2018年12月17日

今年もあと二週間

昨日は会社で日直、「萩城下町マラソン」で交通規制は入るしあまり外にも出られず、テレビで「防府読売マラソン」を、正午から最後まで見ました。

バトオチル選手のペースメーカーを上回るスピードで、高速レースになるのかと思えば、中盤からはトップ集団の思惑の絡んだレースとなり、40km手前の下りでの川内選手のスパートに誰もついていけず、4度目2連覇となりました、公務員最後の防府マラソンとしても川内選手は話題になりましたが、プレッシャーに負けずすばらしいレースでした。


今週は週末のクリスマスイブに向けてクリスマスムード一色、次週はもう「もーいーくつねーるーとー」になるんですね、平成最後戌の年も暮れ行こうとしています。

今年の私の一字なんでしょう? 「熟」かなー、熟女の後家さんに仕事上世話になったし、来年還暦イブを向かえ商いも(いつも初心だが)円熟した商談を進める引き出しが増えたしにゃん次郎が熟してやっと嫁に行ったし、今年の一文字はやっぱり熟ですね。


仕事もしっかりですが、20日はにゃん次郎の腹帯 22日は相島に船釣り 24日は親戚ににゃん次郎夫婦紹介の食事会と年末まだまだ忙しい。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:35Comments(2)雑記

2018年12月16日

活き車えびの刺身をいただく

どうしたことか、黒い猫が道に迷ったのか午前中届く予定だった活き車えびが届かない、私と嫁は山口に行ったので留守宅にはにゃん次郎を置いていったので届かないはずが無い、夕刻18時を過ぎてやっと到着、送り主様ご心配をおかけしました、美味しくいただきましたよ。

にゃん次郎パパがやってきたので二人で台所に、パパにエビの頭と足を取ってもらい尾一節を残して皮むき、私が背に包丁を入れ背わたを取り頭と共に冷水に、身は腹一枚残し開きにして三等分の刺身に、頭は沸騰した塩水でさっと湯がき兜割りに、お皿に盛ったら活き車えびのお刺身出来上がり。

さすがにイタリアンの厨房に立っていたにゃん次郎パパ、私との作業も流れるように、嫁とやるときとは大違いで所作もスムーズに流れる。


かぼちゃは美東産の煮物で嫁作、大根は明木産で私の手でふろふきでゆべし付き、鮭の粕汁は栄養士で野菜ソムリエのにゃん次郎作、昨晩はこの四人での食事でした、呑んでもよい日だったので気分良くアルコールも入り楽しく美味しい晩御飯でした。
  
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Posted by 古賀 政男 at 07:22Comments(2)グルメ

2018年12月15日

絶妙なクレーマー対策

今日は夫婦そろって休日、9時にちょいと仕事して山口方面に夫婦二人で出かけることにした。

正午になったので日本妖怪の名前の付いた回るお寿司屋さんに、程なく案内されてカウンター席に着く、お茶を入れ早速タッチパネルで注文を入れようとすると・・・。

回るおすし屋さんやファミレスでよく聞く呼び出しチャイムの連続押し!!

あのねー、連続押ししなくても、貴方のところに係りが付くまで待ってよ、小さな子が押して親が止めないのを見たことがあるし、大の大人が大人気なく押しているのを見たことがある、周りもうるさいが、誰が押しているのかわからない、イラッとするよねー。


今日は「スカッとジャパン」みたいな出来事がありました。

連続チャイムのお客様の席に、「○○番のお席でお呼びのお客様、大変お待たせして申し訳ございません」と、店員さんが大きな声で返事してその席に向かった、周り中その席に目が釘付けだよね、絶妙ー。

別にお客様に恥をかかせたわけでもなく、周りの目を集める作戦、さすがのその後はその迷惑客、連続ピンポンはなくなりました。

馬鹿も休み休み言わなければいけませんが、連続ピンポンしたからと言って接客係も仕事の順番があるんだからすぐに行けるとは限らない、回りに不快な思いをさせていることをわからせるには大変良い方法だと思いました。


おかげでその後は気持ちよく食事も出来、私は半額ビール一杯、嫁はデザートプリンを頂いて支払いを済ませ店を出ました。

今夜は阿知須から黒い猫が車えびを咥えて来るはずです、(午前中の予定がまだ届いておらず)、刺身 焼き フライと舌鼓を打たせていただきます、当該の貴方様、誠にありがとうございます。  
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Posted by 古賀 政男 at 15:48Comments(0)雑記

2018年12月14日

商売の種

昨日朝、一本のクレーム電話、関西から中古住宅を購入して萩に移住されるお客様、月曜日に開錠して水道栓を開けてもらったのだが電気温水器の安全弁が閉まったおらず水曜までの三日間上水道が流れっぱなしだったと言うことだ。

安全弁を開けていたのは私で、通水時水が入ってこないため空けておいたのだが、早速事情を市役所支所で説明、メーターの読みを昨日時点にしていただくことに同意いただいた。(引渡し時メーター停止を確認してほしかったと説明して)

その後、購入した住宅に関するさまざまな手直しを相談されたのだが、自社で対応できるものばかり、萩市UJIターンリフォーム補助金があるかもしれないよとの助言をさせていただいた、これは萩市空き家バンクに登録しておいた住宅に条件最大100万円の補助金が出るのだがこれには当たらず。(7月に1件施工させてもらった)

こちらは萩市住宅リフォーム補助金が適応して最大100万円までの1割が補助されると言う事業だが12月20日が締め切り、これに間に合ったので商談を進めると50万円の商談になった。

今から見積もりを作成して市役所への申請だが、クレーム処理を真剣に対応したおかげで大きな商談に発展した、ありがたいことである。


商売の種、これは下を向いて何か落ちていないかと地道に探すこと。

商売の芽、お客様の目を真正面に見て真摯に向き合い商談を進めること。

商売の花、受注してお客様に商品をお届けしたら、お客様と商品を見上げ、いいものをお求め頂いた感謝の気持ちを持つこと。

商売はこの繰り返し、師走の商いも後半月、仕事はまじめ趣味は釣りアホ、隔日飲酒続けております。
  
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Posted by 古賀 政男 at 05:54Comments(0)管理者の思いお仕事

2018年12月13日

徒然

師走も中ごろを迎えました、今週末は防府読売マラソン、第19回維新の里萩城下町マラソンも同じ16日(日)、当日は冷たい小雨が予想されていますが、日の後半らしいのでマラソンの開催されている間は雨が降らないでほしいですね。

ボランティアの方々には頭が下がります、防府マラソンはテレビで萩マラソンは沿道でしか応援できませんが、走者と同じくらい感心します。

私は土日が休み、土曜日小潮で日曜日長潮かー、まー月の満ち欠けだから二週間に一度は良い潮と悪い潮が交互に来るのだが、日曜日は上記の天気だから土曜日に釣りに行くかねー。

昨日決まったんだけど早歌になりそうなんだが次週の三連休、22日(土)三回流れた相島釣行を懲りずに計画している、大潮明けの中潮だから絶好のコンディション、今度は凪だといいなー。


昨晩は隔日のノンアルコール日、嫁も忘年会と言うことで蛍の家に、みさきみちかとソーメンを食べ、ブラックカリーと餃子の晩御飯を頂いた、帰宅したパパがLINEを見ておらず、ドアを開けると真正面にソファーに座る私を見てびっくりしていた、ごめんねー婿殿。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:46Comments(0)雑記

2018年12月12日

みさきくん大好き、赤いわかめうどん

あがいあがいー、左下顎部パンパンに腫れて唇には水泡、「神原の鹿さん、何とかしてくれー」位痛かった。

昨晩は地区の役員会、山積問題もあり18時から開幕、1時間ほどで話も終わり19時からプチ忘年会、口が痛くてビールもオードブルもつまみもちっとも美味しくない、そのうち唇の水泡が敗れそう、こぶしでコンと叩いたらグジュっと破れたよ、血膿がドロッと出てきてすぐさまトイレに駆け込み。

いやー、膿が出るとこんなに楽になるんだ、圧迫していた神経も開放されて多少楽になったので、硬いものは食べられないがビールと柔らかいつまみで宴席をすごした、隔日飲酒の飲酒日だけどあんまり呑めなかった。



さて今朝、柔らかいものをと言うことで、みさきくんの好きな「赤いわかめうどん」を作ることに、冷凍うどんを65℃にレンチンしている間250cc湯を沸かし、今朝は「アゴ出汁」(とびうお)のうどんだしにうどんを入れ一煮立ち、この前唐戸市場で買った「削り蒲鉾赤」を一掴み、刻みネギで出来上がり。


自分用用だから左上には柚子胡椒が見えますね、削り蒲鉾赤が花を開いたようになりわかめみたいに見えることからみさきくんはじいじの赤いわかめうどんって言うんです、蒲鉾からも良いだしが出て美味しいんですよ。

左は毎朝飲んでいるオリーブレモン、器に還元レモン果汁、フレッシュオリーブオイルの順番で入れて一気に朝一番(空腹時)に飲み干すわけです、オイルからレモンの順番で入れると器にオリーブオイルが付いて切れが悪いですから気をつけて。

肝臓に良いと言われて続けています、隔日飲酒と合わせてどのくらい肝機能良くなりますか?
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:39Comments(2)グルメ

2018年12月11日

生活改善指導

昨日お昼は集団検診を済ませてからの生活改善指導、前年は夜中のカップラーメンからの太りすぎの指導だったが、真夜中のラーメンとの決別、きゅうりダイエットからの毎朝の生野菜サラダと体重については褒めてもらった。

今年はフォアグラ肝の肝臓、アンキモなら自然界のものだがフォアグラは無理やり餌を食べさせて肥大させた肝、私のは休み無しの毎夜の飲酒から来るγGTPの数値上昇、毎年上がりつづけるのがいかん、指導員さんからきつくしかられた。

タバコはやめようと思いその日にやめた、真夜中のカップラーメンも指導ですぐにやめることが出来たが、止められないのがアルコール、「一週間に一日休肝日を作りましょうか?」と、言われたが、今まで出来たことだから「アルコールの隔日断ちをやります」と、宣言した。

外は仕方ないが家呑みなら自分でコントロールできる、早速昨晩は酒を飲まなかったが寝覚めがいい、今夜は地区の役員会で呑まなければいけないのだが又明日呑まないつもり、これを2ヶ月続けて指導員さんに結果を見てもらおう、成果が出れば習慣にするといい。


一昨日朝の清掃の草刈機使用からの肩こりで、首筋に塗るタイプの肩こり薬を塗ったのだが、昨日の朝左下顎部がパンパンに腫れてしまった、人前に見せられる顔じゃないほど腫れたので一日マスクをして仕事。


この痛みもあり、飲酒を控えた、排膿薬と痛み止めもよく効き、今朝は膿みも出てすっきりした。

18時から呑みだが、今夜は呑み放題ではないので加減して呑むことにしよう。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:20Comments(4)雑記