釣りアホ日記のブログ

26日の日曜日、かあちゃんとにゃん次郎はママさんバレーに、蛍は仕事にということで親父は一人だけ、雨が降ったりやんだり風も強いので海行きは諦めて日曜朝市をやっている「あきらぎ食堂」に行ってみることにしました。

ここは少し下にある「萩ミート」さんが月に一度第四日曜日（29日　肉の日に近いから）直売をされるんです、今日は天気が悪いのでお店の中で一番人気の「牛肉のタタキ」（和風ローストビーフですな）が焼かれています。

いつもこの日を狙って買いに行くのが牛ホルモンです、1キロのミックスと味付を一袋ずつ買って4分の1に自宅でカットして250グラムずつを1袋で500グラムが我が家のホルモン鍋の肉の分量になるので一月に4回楽しめる訳です。


今朝はサシがうまい具合に入ったももスライスを420円で買い求めて試食用の焼肉器で無料試食のツラミとリブロースを一緒に食べました、タレは醤油ダレと塩ダレが用意されていましたが、むつみ豚のスライスが売ってあるので塩ダレはこれが合うのかな。

ごはんとホルモンのミンチが入った和風スープも無料です、焼肉も美味しく食べて食後のコーヒーもセルフですけど無料、ごちそうさまでした。

7月23日（土）からは毎週土日の営業になるのでお肉を買いにいくのには助かりますね、無料試食はなくなりますが買ったお肉をお店の焼肉器で焼いて食べられます、おうちで焼き肉となると飛び散る油が気になりますがここならそんな事もないので良いですね、なんと言っても最近はアルコール0％の飲料があるのでのど越しだけでも飲んだ気になれますからね。