最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。
空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。
船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。
違反した場合、船長は令和4年2月1日からは違反点数2点(他人を死傷させた場合は5点)が累積点数に付与されますのでご注意ください。
2007年10月10日
マヨネーズソテー
今夜仕事の帰りにもんじゃママからサツマイモとアオリイカのお礼にお肉を頂いた、赤身の上等肉だったので調理方法を考えた。
ブロックなので筋を取り除き、削ぎ切りにして軽く塩胡椒をしたらフライパンをあたためマヨネーズを大さじ2杯を入れお肉と玉葱ピーマンをソテーします、赤身の肉にマヨネーズの油が回ったところで盛り付け、付け合せは完熟トマトが一番です。
そのままでも美味しいですがお好みで味噌系の焼肉のタレをつけて食べるのが相性バッチリ、(これがヒントですね)かあちゃん 長女にゃん次郎も喜んで食べていました。
実は美味しく食べるマグロの刺身の応用だったんですね、ソテーの油の代わりにはマヨネーズが結構役に立ちます旨みも出ますしね、(日本料理でだし醤油を使うのと一緒で)コレステロールが気になるならキューピー+マヨネーズ=カロリー半分キューピー ハーフマヨネーズ なんかを使うとヘルシーっぽくて良いのでは思うタバコを止めてメタボになりつつある管理人です。
ブロックなので筋を取り除き、削ぎ切りにして軽く塩胡椒をしたらフライパンをあたためマヨネーズを大さじ2杯を入れお肉と玉葱ピーマンをソテーします、赤身の肉にマヨネーズの油が回ったところで盛り付け、付け合せは完熟トマトが一番です。
そのままでも美味しいですがお好みで味噌系の焼肉のタレをつけて食べるのが相性バッチリ、(これがヒントですね)かあちゃん 長女にゃん次郎も喜んで食べていました。
実は美味しく食べるマグロの刺身の応用だったんですね、ソテーの油の代わりにはマヨネーズが結構役に立ちます旨みも出ますしね、(日本料理でだし醤油を使うのと一緒で)コレステロールが気になるならキューピー+マヨネーズ=カロリー半分キューピー ハーフマヨネーズ なんかを使うとヘルシーっぽくて良いのでは思うタバコを止めてメタボになりつつある管理人です。
Posted by 古賀 政男 at 20:52│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
お久しぶりで~す^^おいしそうな画像見たら思わずカキコしちゃいました(笑)マヨネーズって凄~いですね^^今度試してみます!でもダイエット中なのでカロリーハーフがイイかなって思います。また おもしろい料理ありましたら教えてくださいね^^
Posted by タウリン1000mg at 2007年10月25日 21:27
タウリン1000mgさんいつも御覧頂いて嬉しいですね。
私が苦手なのが中華です、田舎だと香辛料が手に入りにくく味の方程式が組み立てにくいですね、作って美味けりゃそれで良しみたいな毎日です。
私が苦手なのが中華です、田舎だと香辛料が手に入りにくく味の方程式が組み立てにくいですね、作って美味けりゃそれで良しみたいな毎日です。
Posted by 古賀 at 2007年10月25日 21:55