釣りアホ日記のブログ

今日は嫁と二人で防府市へ、業務スーパーで久しぶりに「内田のとんそく」を見つけて買い求めました、とんそくと言えば内田か岡部、酒の太陽には岡部のとんそくでいつも塩味を買っていたんですが、今日は業スーで内田の塩味とんそくを6個買い占めました。


道中は吞めないし、帰りに釣り友の「釣りキチみつ」さんの所へお届けして16時から晩酌、とんそくを電子レンジで温めてから関節を手でほぐしてから封を切り、小鍋に和風だしをはりとんそくを入れたら弱火でコトコト煮込みます、その間に缶ビールをグイッと。

コラーゲンが出てきてスープにとろみが出たら器に入れて黒コショウをたっぷり振って出来上がり、吸い口に柚子の皮でも入れようもんならぶちうまです、こうなると日本酒の大吟醸の出番ですね、日中酒を我慢していた分だけ呑めば旨い、久しぶりのとんそく煮込みあと2残っているので近日また作りますよ。


大掃除の時期ですのでご紹介します、上の画像は古いコンセントが焦げた画像、今にも火事になりそうですね、コンセントが古くなって接触が悪くなる　電気ストーブなどの大電力機器をしっかり差し込まず使う、埃が貯まったブリッジ火災などはテレビでも紹介されています。

掃除をしていて気が付いたら電気工事店や町の電気屋さんに相談してみましょう、資格を持ったお店に頼めばしっかりと器具の取り換えをしてもらえます。


たこ足配線にしなくても3口コンセントに取り換えてもらったりできます、空気が乾燥してこのところ火事も多くなっています、火災予防のためにも電気配線の再確認は必要になりますね。