釣りアホ日記のブログ

一昨日蛍と孫二人を萩まで迎えに行った、元のアトラス萩店の所に明日20日「ジュンテンドー萩店」オープンを前に表通りの資材館駐車場に車を停めて鮮魚店「くしな」に入る。

ここは朝が早いので8時半で残っていたのはアオリイカとヨコワマグロ、それも頭から半割で骨付きが2枚　骨なしが1枚ヨコワそれぞれ700円円で売ってあるだけだったが、もうタイムセールで480円、骨なしの方が捌きやすいと思ったが、中落ちが取れるからと骨付きを購入。

早速自宅でおろして身の部分は真空パックにして熟成します、すき身は骨の部分をさじでこそげ取り、ヨコワで身が柔らかいので首の部分とカマは腹膜を包丁で削ぎ取ってからこれもさじで取ってから包丁で叩き冷蔵庫で保管、こんなヨコワでもきっちり1人前は中落ちが取れました。


晩御飯のおかずになったのは「中落ちのネギトロ」と「こでん」となりました。


冷蔵庫で冷やしておいた中落ちのたたきに山芋のとろろをかけねぎを散らしわさび醤油で、刻み海苔か青のりをかけたら良かったかな、居酒屋メニューですが寒くなってきたので日本酒がすすみます。


続いては「こでん」、おでんの具をもう一回包丁を入れて作ります、大根　平天　玉こんにゃく　ちくわ　ロールキャベツ　卵はウズラの卵を使います、味のしみこみが早く食べるときも箸で割って口に入れなくていいのでスマートです、出汁は一緒ですから熱燗の日本酒を使い「だし割り」で最後を締めます、寒くなってくると暖かいものが良いですね「こでん」作ってみられてはいかがですか。
  

今週は昨日娘と孫で防府に行って今日19日で21日には二度　22日と計5回防府市との間を往復することになっている、嫁も気にして疲れがたまらないようにね、と言うが20日に遊漁ではなく漁労のお誘いをもらっているのである。

今週の週間天気予報を見ても20日水曜日は凪のようである、でもって早朝2時から向かうのは萩市見島沖、毎年一度は漁労を手伝っていますが「ヨコワマグロ」の潜行板と弓ヅノを使っての漁です。


釣って〆て放血したら水氷に詰めて帰港、発泡ケースに重量を測ってバラ氷を詰めてラップしてパレットに積んで出荷までがお仕事、今回は日帰りにしてもらわないと21日には防府へ2往復が控えているのでね、帰って数時間でも寝られればいいけどね。

どうしても眠たくなったら車を停めて仮眠するのが一番ですが常盤薬品 強強打破 50ml[強強打破 眠気覚まし] (特)でも飲んで運転できるようだったらがんばります、一人では眠くて車の運転が危ないというのでこの日は嫁が付いてきてくれるそうです。

漁労もいいけど中止続きの遊漁での釣りもしたいなー、これから半月先の釣行予定も3回とも二週間予報を見ても悪天候に当たっている、わしなんか悪いことでもしたんかいなー。
  

やっぱり釣りに行けなかった昨日、朝方消防分団の機器点検を終えて川上長門峡の「もみじまつり」へ、例年山口市JR長門峡駅側と同日開催だったイベントが今年は萩市側の竜宮渕で単体開催、お客が多かろうと10時半に現地駐車場に到着、10時から物販だと言うが今年はおとなしめ、その代わり長門峡のアユの塩焼きを一人1本おふるまい、私の分はアタリでメスの子持ちでした。


川魚の苦手な人にはわからないでしょうが、子持ちのアユの塩焼きは最高ですよ、これで日本酒があれば最高ですが、帰りは運転があるので我慢、販売されていたアユ飯でおなかを太らせました。


かなりの鮎が焼きあがります、いい匂いに誘われてお客さんが並びます、それ以上に人が並んだのが「鮎のつかみどり」、昨年が無法地帯だったらしく、今回は初回は子供10人ずつが2回、その後大人の部も10人づつの数回、私は大人の部3回目でした、特設プールの追い役がいないのでなかなか角に鮎がやってきません、それでも10匹をゲットしました。


あらかじめクーラーボックスに氷と塩を用意していたんです、淡水魚の鮎ですが若干の塩を振って持ち帰らないと痛んでしまいますし、氷の用意が無いとさらに痛みます、お若いご家族連れなど知らない方が多いようですね、同じ回で鮎を捕られた親子さんには少量の氷と塩をお分けしました。


続いて餅まき、山口県人、餅は食べるものではなく拾うもの、がんばって17袋ゲットしました。

そののち地元明木にとんぼ返り、2時半からの餅まきに参加して42袋をゲット、あまりの餅の多さににゃん次郎ん家と義父母のお宅に15袋づつ計60個をお届け、最近マイブームの真空パック機で15個づつカビ予防のため真空パックして冷凍しましたが、今まで拾った餅も40袋（80個）以上ありました、年始の餅迄では食べきれない量、秋のイベントもおさまったことだし真空パックしてるので知り合いに配って回ろうかな？

それにしても山口県民は餅まき大好きじゃー。

  

モニターのデイスプレイ蛍光管が古くなってチラつくエブリイちょいキャンのリアフリップダウンモニターを取り外したところ、電源コード　RCAピンの音声入力コード　多分S-VHSの時の規格と同じ8ピンコードがリアルームライトの穴から出ています、しかし年式は古いですがちょいキャンの作りはしっかりしていますねー。


頼んでいたモニターが届いたので局止めにしていたので取りに行きました、箱はこんなもんで見るからに中華製、まあ映ればいいんだし箱を開けてみましょうか。


本体と付属品は8ピン付きの入力ケーブル　RCAピンの映像ケーブル　ワイヤレスリモコン　ネジ類ですね。


フリップダウンを開いてみると、これまで使っていたものに似ているぞ、通販で買っても数十種類あるモニターですが、配線コードの形状が同じなのでこの商品を選びましたが、インチ数も調べずに注文したんです、この前書きましたがUSB　HDMI　マイクロSDスロットが付いた機種なんかどうも同一配線では使えないと思いこれを選んだんですがね。

取り付け金具を見るとよく似ているなと思い、本体の取り付けビス6本をといて重ね合わせてみるとシンデレラフィット、当然同じ規格のものを取り換えるのですから取り付けも簡単、唯一電源端子がスナップ端子ではなくギボシ端子だったので作り替えましたが元電気屋さんにはお茶の子さいさいでございます。


見事にルームランプとの連動も出来てはっきりくっきりDVDの映像が映りました、それにしても私がこの車を中古で買ってからでも数年、よくもまあ同じフリップモニターが売られていたのと、それをまたピンポイントで買うという奇跡、今宝くじ買うと当たるんじゃないかなと思うほどでした。

と言うことで来年売りに出すか乗り続けるかわからないエブリイちょいキャンですが、しばらくはリアのフリップダウンモニターはきれいに映ると言うことになりました。

というところですが、昨日入電、今日は風が強くなるとのことでまたも釣行なし、お昼までアユをつかみに行ってまいります。
  

ここのところ10月から遊漁船での釣行が降雨や時化で２勝７敗打率２割２分であります、おかげで釣りブログでありながら釣りの話がちっとも書けません。

今週も月曜日と金曜日を釣行日にしていたのですが、どちらも出られず、明日は友人のお誘いでの釣行を予定していますが、今夜の直前まで出られるかどうかわかりません、雨は萩を避けてくれそうな雰囲気もありますが、風が北北西4mまでで雨さえなければ出られるかもしれませんね。

今は秋の荒食いで青物狙いが多いのですが、冬場になると根魚の赤い魚狙いが多くなります、今週嫁と「阿武町道の駅」に行ったときにサゴシが2匹で500円だったので嫁が欲しいというから買って帰り三枚におろして切り身にして真空パックで冷凍しました、ポン酢に漬けての柚庵焼きが夫婦そろって好きなのと、今年はかんきつの裏年で収穫も少ないんですが「カボス」がもう枝で黄色く色づき始めたので酢の味が柔らかくなってきたのでこれも活用しようと思いまして。

それと25㎝くらいのマサバが6匹入って150円でしたのでこれも買って帰りました、こちらも三枚におろして1kg100円の安い塩を強めにまぶしてザルに入れ冷蔵庫で水切りして短冊に切り中国産の安いうま味調味料をまぶして真空パックで保存しておきました、260gで2袋取れたので釣行2回分あります、塩と調味料合わせても1袋100円で出来る釣り餌、コスパ抜群です。


いつも水切りの塩が効きすぎてすぐ使えばいいのですが、冷凍しておくと塩が効きすぎて白くパサついてしまうので今回は塩〆もいつもより軽くして真空パックで作った鮮度そのままで使えるようにしました。

多分2月収録の「釣りしんちゃい」もインチク　タイラバ釣行になるでしょうから、今回の分じゃなくても旨味塩サバは持って行きますよ。

とりあえず明日17日　29日　12月3日が船釣りの予定ですが、この先打率何割確保できるんでしょうかね？
  

手持ちの「エブリイちょいキャン」、リアに取り付けているフリップダウンモニターの液晶がちらついてきて気になる、自分の釣りしんちゃいやほかにDVDで取りためた釣り番組や歌番組に映画を見ていますが、そりゃまあ車の年式を見たらモニターの画面は液晶ですしね、なぜかというと液晶テレビの発光管は蛍光灯だもん、古くなればチラつきも出ます。


今度は家の照明と同じLEDのバックライトにしようかとも思いましたが、車の寿命と、嫁のノート　私のハイゼットデッキバン　エブリイちょいキャンの３台持ちなので、デッキバンがフレーム迄錆が回っているので買い替えとなるとエブリイちょいキャンを来年手放すかもしれないのでフリップダウンモニター 15インチ 15.6インチ ルームランプ 12V 【送料無料】 [F1560]にすることにしました。


選んだわけは今持っているのと配線が全く一緒だったので、最近の機種はHDMIやUSBにマイクロSD端子が付いているものもありますが、先に書いたようにいつまで使うかわからないし、新たに配線の取り回しも必要になるため、まあ届いても元電気屋さんだから配線取り付けはお手の物、新しいモニターで秋冬春の３シーズンは使うようになるだろうからこれで楽しむことにしましょう。

取り付けの手順はまたブログでご紹介しますね。  

昨日の釣行は海上の風10mで中止になりました、明日15日の釣行も雨が心配で乗合客が集まらず中止になりました、17日（日）お誘いを受けましたので用意していた釣り道具を取り換えて準備です、釣りをされない方は竿と糸と針があれば魚は釣れるかもと思われるかもしれませんが、釣魚種によって仕掛けも変わるんですよ。


日中は長そで1枚でも過ごせますが、目が覚めて朝室温が20℃を切っているとさすがに暖房が欲しい、エアコン　ガスファンヒーター　灯油ファンヒーターがある我が家ですが、もう一つコロナ 石油こんろ 煮炊き用 サロンヒーター 木目 KT-1624があるんですね。

当然電気は不要ですが暖かさが上昇気流に乗って上に上がるので扇風機を上に向けて空気をかくはんしています、コロナ｜CORONA クッキングガード　G-1も取り付けているのでやかんや鍋もかけられます。

やかんではお茶を煮出したり、鍋では小豆を煮たりおでんやポトフなど煮込み料理が出来ますし、便利ですが、孫が来るときだけは火を入れさせてもらえません、小さい子どもには危ないですからね。

  

今朝の投稿時間が4時30分になっているので予約投稿です、実は今週本日13日　15日　17日と釣行予定なんですが、17日は前日の16日が夜の用があって17日早朝だと無理があるので昨日お詫びを言ってお断りしたところです。

実は今朝はいつもなら萩からなので家に居る時間なのですが、プチ遠征のお誘いで2時半出発なので今の時間は家に居ないのです、ところがお天気を見ると晴れなんですが風の予報が昼から海上北東10m、船長さんの判断ですが風裏にでも出られるんですかねー。

15日も今のところ小雨が曇りに変わりましたが南風（はえ）の風5～6m、これなら萩からは出られそうなので釣行になると思いますよ、落とし込み　泳がせ釣りなんで14日の午後から餌になるアジをせっせと釣っておきましょう。


釣行前は夜中にお茶漬けとしました、日曜日に下関で食べた「国産とらふぐだし茶漬け」が美味しかったのでお隣長門市の長州鶏ささみを昆布を敷いて蒸してほぐし、ご飯の上に乗せて練り梅で市販のお茶漬けの素、ささっと食べて酔い止めを飲んで出発です。

乳製品や卵を食べると船酔いしやすいので直前は食べません、乗船時に便利なのはやっぱりバナナと袋入りのゼリー飲料、クーラーボックスに入れておいてもサンドイッチやおにぎりみたいに水を吸うのを気にしなくていいですから。

さて、今日は時化で出船中止になっていなければいいけどなー。

  

さて、お得な商品券も手に入れたところでカモンワーフでも観光バスの降車場にあたる当ブログにも登場する小野茶のみどりさんのcha no koku（ﾁｬﾉｺｸ）にお買い物に行ってみましょうね。


最近お店をリニューアルされたそうで、白を基調としたさわやかなイメージのお店になっていました。


今回満を持しての新製品の発表とのことでお伺いしたのですが、発売が10日と言うことで試食をさせていただきました。


みどり会長自ら提供をいただいた「国産とらふぐだし茶漬け」、いかがなもんなんでしょう、想定価格は600円で発売予定だそうです。


あっ、お米は私がお土産に持って行った明木の精米コシヒカリですね、サンプル品ということで大盛りで出していただきましたが、唐戸市場でも握り寿司や海鮮丼を食べられる方もあるので、さらっとちょこっと軽くお茶漬けって言うのもありですね、刻み昆布が入った味付けのふぐの身が熱湯がかかることによって少し白く色が変わり生と火の通った二つの食感が楽しめます、お出汁も美味しく本当にサラサラと喉を通ります、ご高齢の方にも食べやすいと思いました。


聞けば発売当日は大人気だったそうです、手がかかるのでベテランスタッフがいるときしか発売が無いらしいので余計にプレミアム感がありますね、お得なプレミアム商品券でお土産品や小野茶商品もお買い求めできます、ソフトクリームも絶品ですからぜひどうぞ。

会長、しっかり商売がんばってね。
  

火の山ロープウェイさよなら運航イブの乗車をかなえた後、唐戸市場　カモンワーフで手に入れたポテチ、以前マスコミで取り上げられぶち売れた吉田松陰のポテトチップス100g　ご当地ポテトチップスですが、これに匹敵するかのようなポテチです。

袋を見ると「山口ポテチ」と読めるようなのですが、実はよーく見ると「山口ポテチャ」となっています、宇部市北部にある小野地区は６００年の歴史を誇るお茶の産地、JAの他にも山口茶業などの企業があります。

JA山口県が作り上げた「山口ポテチャ」は薫り高い銘品茶に旨味は下関の高級魚トラフグのだしを使い、お茶のさわやかさとフグだしの旨味で後を引く美味しさです、私はカモンワーフ内cha no koku（ﾁｬﾉｺｸ）で手に入れました。


カモンワーフの向かいには亀山神社があります、この鳥居の秘密をご存じですか？道路を挟んでカモンワーフ側から見ると鳥居の文字の中に軟式野球ボールがもう何年も挟まっているのです。


なんでもこの前の道路を作っていた時に作業員さんのキャッチボールの玉が挟まった説が正しいようです、カモンワーフにお越しの際はぜひご覧になってみてください。


でもってカモンワーフではお得な商品券販売を3F事務所で行っています、5000円分の券が4000円で販売、来年1月31日まで使えますから5000円で1000円おつりが戻ってきます、カモンワーフ内の各お店で使えます。（おつりは出ません）

酒類も購入できるので獺祭や東洋美人もお得に買えるので商品券を購入しました、さて明日はこの商品券でお買い物するお店を紹介しますよ。