釣りアホ日記のブログ

2月も早過ぎ去ろうとしています、明日はさすがに月末なので出勤日、3月1日は会社の日直寒くなるそうです。

昨日は頼んでおいた子持ちヤリイカが手に入ったので友人たちと分け煮付けにしました、購入したお店で「里芋と煮たらいいよ」と聞いたので炊いてみました。

ねっとりとした里芋がイカとよく合って美味しいもんですね、自分で釣ったヤリイカならまだ美味しいことでしょう、明日の夜なら出かけられるかもしれませんがなんとも潮が悪い、どうなんでしょう？


今朝は即席めん明星　稲庭風ノンフライ細うどんを作ってみました、温麺でも冷麺でも良いと書いてあったのでこの前買っておいたんですけどね。

指示通り5分ゆでて器に盛ります、鴨ローストとミズナと白ネギで頂きましたがツルモチの麺で食感いいですよ、かつおだしがよく効いているところに鴨ローストの脂で旨味がまして大変おいしゅうございます。

次回は6分煮てざるうどんをやってみましょう。