

最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。
空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。
船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。
違反した場合、船長は令和4年2月1日からは違反点数2点(他人を死傷させた場合は5点)が累積点数に付与されますのでご注意ください。
2021年04月25日
ゼイゴは取らない
今更ながらであるが、一昨日釣ったアジは知り合いの家に行き、昨日にのアジは持って帰って腹を開けパーシャルに入れておいたものを今朝捌いて三枚におろしたのだが・・・。

今シーズン初めておろすので、捌いたときにゼイゴを取ってしまっていた、すぐに刺身にするならまだしも、パーシャルとはいえ大名おろしにしたものだから尾に行くにしたがって身が崩れちゃう、しまったことをした。
格言、ゼイゴは取らないほうがいい、皮を引くとき断然取りやすい、塩をしたのでしばらくして皮をむき「キズシ」にするいね、今夜は千切り生姜をまぶしたキズシで一杯やるよ。

今シーズン初めておろすので、捌いたときにゼイゴを取ってしまっていた、すぐに刺身にするならまだしも、パーシャルとはいえ大名おろしにしたものだから尾に行くにしたがって身が崩れちゃう、しまったことをした。
格言、ゼイゴは取らないほうがいい、皮を引くとき断然取りやすい、塩をしたのでしばらくして皮をむき「キズシ」にするいね、今夜は千切り生姜をまぶしたキズシで一杯やるよ。
Posted by 古賀 政男 at 07:20│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
魚は調理しきらないので参考になります。
Posted by ユーアイネットショップ店長うちまる at 2021年04月26日 04:33
ユーアイネットショップ店長うちまるさん、おはようございます。
アジ釣りシーズンインです、まずはウキ釣りから、6月に入るとウキサビキ釣りに切り替えです。
アジ釣りシーズンインです、まずはウキ釣りから、6月に入るとウキサビキ釣りに切り替えです。
Posted by 古賀 政男
at 2021年04月26日 06:01

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