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最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。
空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。
2021年10月17日
豚足湯豆腐
そろそろ寒くなって来たので暖かいものでもと思い作ったのがこれ、「豚足湯豆腐」。
オカベの白豚足をレンチン、白だしを入れた鍋に入れ弱火でトロトロになるまで煮ます、木綿豆腐2/3丁を切って入れふつふつしてきたら仕上げに春菊を入れて出来上がり。
食べるときに柚子胡椒を添えます、ビールにも日本酒にも合うやさしい味です。
オカベの白豚足をレンチン、白だしを入れた鍋に入れ弱火でトロトロになるまで煮ます、木綿豆腐2/3丁を切って入れふつふつしてきたら仕上げに春菊を入れて出来上がり。
食べるときに柚子胡椒を添えます、ビールにも日本酒にも合うやさしい味です。
Posted by 古賀 政男 at 04:37│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
以前だったら博多の焼き鳥屋でしか食べられなかった豚足
今や地元のスーパーにもあり食べられるようになりました。
今や地元のスーパーにもあり食べられるようになりました。
Posted by ユーアイネットショップ店長うちまる at 2021年10月17日 06:16
ユーアイネットショップ店長うちまるさん、おはようございます。
豚足ならオカベと内田で決まりです。
豚足ならオカベと内田で決まりです。
Posted by 古賀 政男
at 2021年10月17日 08:00
at 2021年10月17日 08:00
