

最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。
空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。
船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。
違反した場合、船長は令和4年2月1日からは違反点数2点(他人を死傷させた場合は5点)が累積点数に付与されますのでご注意ください。
2021年11月29日
完熟レモンでレモン酢づくり
土日連休、日曜朝釣りから帰りお昼時、嫁が仕事に行っているのでカップラーメンで昼食、家で採れた完熟レモンで「レモン酢」を作ってみる音にしました。

まずはレモン3個の皮をピーラーで剥きます。

皮は刻んで入れるので包丁で千切りに。

白皮は苦いので包丁で切り分け、実は輪切りにカットします。

消毒した広口瓶に入れると良いのですが大変なのでジップロックの口を1リットルの水差しの中に開き入れ、刻んだ皮 カットした実 キビ砂糖 はちみつ ミツカン黒酢を入れて出来るだけ空気を抜いて冷蔵庫で保管。
3日くらいから飲み始めることができます、砂糖はちみつが入っているのでダイエット酢としてではなく、料理や冬ですからお湯で割って飲むとからだがあったまって良いですね。

まずはレモン3個の皮をピーラーで剥きます。

皮は刻んで入れるので包丁で千切りに。

白皮は苦いので包丁で切り分け、実は輪切りにカットします。

消毒した広口瓶に入れると良いのですが大変なのでジップロックの口を1リットルの水差しの中に開き入れ、刻んだ皮 カットした実 キビ砂糖 はちみつ ミツカン黒酢を入れて出来るだけ空気を抜いて冷蔵庫で保管。
3日くらいから飲み始めることができます、砂糖はちみつが入っているのでダイエット酢としてではなく、料理や冬ですからお湯で割って飲むとからだがあったまって良いですね。
Posted by 古賀 政男 at 04:30│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
朝晩が寒くなり温かい物が欲しいです。
レモン酢は美味しそう!
レモン酢は美味しそう!
Posted by ユーアイネットショップ店長うちまる at 2021年11月29日 04:55
ユーアイネットショップ店長うちまるさん、こんにちは。
レモンがたくさんあるので、レモン水も作ってダイエットします。
レモンがたくさんあるので、レモン水も作ってダイエットします。
Posted by 古賀 政男
at 2021年11月29日 12:01
