釣りアホ日記のブログ

今日までで山口県のまん延防止等重点措置の解除となるが、前日の昨日、下関に用事があって行ってみた。

まずは腹ごしらえでうどんの「資さん」、貝汁大定食を頼んだら熊本のアサリ産地偽装もあり21日まで中国産のアサリの入荷がないので出せないそうだ、仕方なくうどんはエビかき揚げを細麺（さいめんと言う）で注文、その都度揚げるので時間がかかるが出てくると衣はカリカリ頭を取った殻つきの小エビは殻は香ばしく身はジューシーで細麺とよく合ってつゆに浸さずカリカリのままで口にほおばりさらに残った天かす部分を汁に入れ飲む、お出汁の具合も良いねーテーブルにあるとろろ昆布を汁に入れとろろ汁にして昆布出しがさらに効いて最後までおいしかったー、私的にはうどんは一番「どんどん」二番「資さん」三番「丸亀製麺」だね。

その後唐戸市場へ、さすがにまん防解除２日前とあってお客さんは少ない、土曜日だがお店も2/3くらいの開店率だろうか、休業補償をもらって休んでいる店もあるだろう。


食品卸センターに出向く、ここの2店舗でお買い物、まずは瓶入りの顆粒だしで道の駅などでは1本530円で売られているものが3本1,000円で売ってあるお店がある、唐戸市場に行くと必ず買って帰るのだが、この日はよく使うしじみだしの素2本ほたてだしの素2本ずわい蟹だしの素1本えびだしの素1本の計6本で2,000円のお買い物.

ほかのお店で3枚1,000円の大ぶりのアジの干物、場内には2枚1,000円のジャンボサイズのアジの干物もあったが、買ったものでも尻尾と頭を切り取らないとグリル皿に入りきらなかったもんね、日本酒を塗り凍ったままグリル皿に入れて焼くとふっくらと焼き上がり帰って昼吞みだったんで昨日はアルコールが進んだわい。

23日の天皇誕生日にはまん防が解除されていない県外からのお客さんで唐戸市場界隈ぶちにぎわうだろうが、うがいと消毒は過ぎるほどやってオミクロン株の感染は自分で防いでくださいよ。