釣りアホ日記のブログ

今朝のナチュラムをサーフィンしていたら「くろたろう」さんの掲載に感銘した。

自粛警察並びにマスコミは、ことさらにマナー違反を指摘しますが、「北風と太陽」のようにするなと言われれば反面したくなるもの、近場に散歩や自転車で人のいないところに行って深呼吸もいいじゃないですか。

遠征パチンコは生活圏を離れているのでもってのほかですが、安近短の私の好きな釣りも立ち入り禁止の場所も拝見します、自分の目指した釣り場が密集なら釣りをやめればいいし、「山口良忠」さんのような生き方は私にはできません。

月末の特売日の大型スーパーは芋の子を洗うようでした、入り口で規制をされますか？　「福岡県では昨日コロナ発生がゼロでした、ほかの地域でも同じようになることを願います」とテレビで言っていました。

「新しい薬が出来ました」「何人退院完治されました」「ここではルールが守られていました」と、ポジティブ情報が出てこないと気がめいりますよ、「わしゃコロナをうつしちゃる」とか明らかに他人に迷惑な行為を見つければプロの警察を呼べば良いんですから。

自分と違った人を見つけるより、自分と同じことをしている人に共感してまんざら捨てたもんじゃないと思うほうが気が楽ですからね。
  

雨で空気が洗い流されたようなすっきりした朝です、昨晩はステイホームで巣ごもり料理、ビッグで200円弱の鶏皮を見つけたので買って帰りました。

まずは鍋に湯を沸かし、白ネギの葉とショウガを入れて鶏皮を3分茹でます、茹で汁も捨てずにとったら皮を冷水にとり残った身と脂をちぎって取り除きます、キッチンペーパーで水気を切ったら5ミリの厚さでスライスして冷蔵庫にラップしておきます。

シャキプニの食感がいいですね、ねぎを散らして出したら、ポン酢にごま油、辛子か柚子胡椒で食べますが、コスパ最高。


残った汁も立派な「鶏白湯スープ」、キッチンペーパーで濾したらウェイパーと塩で味付けして二人前のお出しが出来ました、細うどんを茹でて「白湯うどん」に、ショウガが効いていて上品な鶏油が食をそそります、美味しくいただきました。

まだ給付の10万円は届いていないし、必要最小限のステイホーム生活だからコスパの良い料理が出来ました。