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冬の山道は気を付けて、「山口県道路情報 道路見えるナビ」をご利用ください。

ライブで人気No1の「ザンザ岬」をニューバージョンとして新たにリリース、同じく代表曲の「紀淡海峡」と出身地の山口で人気の高い「秋芳洞愛歌」をニューボーカルバージョンとして収録。入山アキ子の集大成ともいえる作品完成です。

下関唐戸カモンワーフ内、「cha no koku」、小野茶ソフトを職人技でツイストするみどりの姿は一見の価値あり。

小野茶石けん®は、100%植物由来の天然オーガニック石けんです。無香料、無着色、小麦成分は不使用、おもな成分は小野茶葉、竹炭、オリーブの葉。お子様にもぜひお使いください。
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最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。

空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。

釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。

船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。

違反した場合、船長は令和4年2月1日からは違反点数2点(他人を死傷させた場合は5点)が累積点数に付与されますのでご注意ください。

2021年06月21日

魚釣りが魚を買うのかと言われても

朝一消防車のポンプ点検、地区の田んぼの虫よけのお祭りを終えたのが10時、釣りには行けませんわなー。

デッキバンの荷台に氷を入れたクーラーを乗せて走ったのが「阿武町道の駅」、梅雨の晴れ間だからか10時40分ごろなら並ばずに入れるのが20人近く入場待ち、買い物かごをもって入店です。

以前は魚が並ぶまで紐のゲートで閉めていましたが、今は並べるそばからお客さんの手が出ます。

朝獲れのケンサキイカが小さめですが8匹ほど入って360円これを2パック、これも朝獲れのアジが200円これも2パック、驚きは「ヨコワマグロ」が一匹150円ですよ、これだけたっぷり買って1,270円、オキアミ1角並みです、さーて持ち帰ってお料理しましょ。

イカは1パック友人の奥さんがさばけないというので開いて上身とゲソに分け処理してあげました、外流しで処理中、同級生二人に見つかり、早速昼の肴に差し上げました。

アジは2パックともウロコと腹を取り冷蔵、ヨコワは開いてみると思ったより脂が乗っていました。


夜には蛍一家がやってくるのでばあさんがにゃん次郎の産後の守りでいませんので私一人がおかず作り。

いつもの新じゃが素揚げのバターソース和え、大人用はアンチョビとニンニクチップとバジル、子供用はバターソースに粉チーズです。

お刺身は上がアジ、半身半分切りが丁度良い大きさ、ヨコワは上が上身下が腹身なんですが、口の肥えたみさきくんの箸が止まらないくらい腹身には脂が乗って美味しかったです。

イカは買った分が配りものになったので先週テレビ取材で私が釣ったもの、冷凍するとアニサキスがいても死にますし、凍らせることで繊維が切れてねっとりいます、甘みが強く婿と一緒にアルコールしこたまいただきました。

新鮮で美味しい魚をお安く手に入れられる萩、そりゃあみさきくんじゃありませんが口が肥えますわ。
  
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Posted by 古賀 政男 at 06:16Comments(0)グルメ