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最近釣り場の立ち入り禁止区域が増えています、一部のマナー違反で職業漁師の方とのトラブルも増えています。
空き缶の放置、時によっては海に流すのが心苦しいのか、ビニール袋を石で飛ばないように放置してあることもあります、仕掛けや糸はビニール袋に入れて落ち帰りましょう、海鳥の足に絡んだりして危険です、安全のためにもライフジャケットは必需品です、自分の命を守るため着用を心がけましょう。釣り場でのマナーを同釣者や子や孫に伝えていきましょう、釣りは楽しいレジャーですから。
船舶用ライフジャケットは通称桜マークの付いたものを、陸釣りの時は通称CSマークの付いたものを必ず着用しましょう、必要な船舶の乗船者にライフジャケットの着用が原則義務化されています。
違反した場合、船長は令和４年２月１日からは違反点数２点（他人を死傷させた場合は５点）が累積点数に付与されますのでご注意ください。
2010年10月12日
美味カルパッチョ
昨晩、釣ったヒラスズキを刺身にしてみました、付け合せは大根の千切り、刺身に柚子の汁を絞りかけワサビ醤油で食べるとまるでヒラメを食べているような甘み、最高でした。
お昼が自宅近くだったのでカルパッチョにして見ました。
皿ににんにくの切り口を擦り込んで香りを移します、ミズナを中央に盛り薄く引いた刺身を盛り付けます。
黒コショウを振り塩ポン酢をたっぷりまわしかけオリーブオイルをかけます、これが又何という美味しさ、ご飯の共よりやっぱりアルコールが合いそうです、今夜又作ります。
お昼が自宅近くだったのでカルパッチョにして見ました。
皿ににんにくの切り口を擦り込んで香りを移します、ミズナを中央に盛り薄く引いた刺身を盛り付けます。
黒コショウを振り塩ポン酢をたっぷりまわしかけオリーブオイルをかけます、これが又何という美味しさ、ご飯の共よりやっぱりアルコールが合いそうです、今夜又作ります。
Posted by 古賀 政男 at 12:42│Comments(0)
│グルメ
