釣りアホ日記のブログ

本日の萩は国道１９１号線を中心に大渋滞、国体の卓球に石川選手は出るし（結果５位でしたが）田町萩焼き祭りはあるし着物ウイークはあるし秋の魚まつりはあるし県外ナンバーの車がワンサカやってきております。（県内ナンバーはもちろんです）

我が家もかあちゃんの兄夫婦が帰省するし、初七日を済ませたばかりの叔母の子供たち（いとこですな)が来るし、萩・シーマートへ出かけた後、みんなでお食事でした。

帰宅したら疲れて一眠り、夜になってインターホンの呼び出しに起きてみると、お土産の立派な日本海の「真鯛」がお土産にやってきたではありませんか。



５５センチの立派な雌の真鯛、色がいいですねー、腹をあけると真子はまだ未成熟で身に栄養が行き届いています。
三枚におろすときに切れ端を口に運んでみましたが適度な脂と甘みがあり、さすがに海の女王にふさわしい旨味、明日の食卓が楽しみです。

明日は美祢方面にかあちゃんの兄夫婦をお連れして観光です、本日はロードレースで通れなかった道路も通れますし私自身二十数年入洞していない秋芳洞に入ってみようと思います。

サファリランドに行ってレッサーパンダもみようと思いますし、入山アキ子さんの山口事務所前（ご自宅ですな）も通ってみようと思っています。

忘れちゃならないのが大田の売店の「かわいそうなハム」「居残り焼き豚」「不揃いなベーコン」です、すべてそろっているかは解りませんが我が家の冷蔵庫にはなくてはならない食材ですからね。